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给家人做“消食汤”,酸甜开胃而且简单实用

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  平时我们吃美食的时候,看到自己喜欢吃的总忍不住多吃几口,尤其是一家人在一起吃饭的时候,有时候不知不觉就吃了太多的美味,所以感觉油腻腻的还不容易消化。食物都堆积在一处,给我们的感觉也不好。

  而且吃得太多的时候,往往消化也会特别慢,这样长时间的感觉存留着东西。而吃太饱的时候,就需要学会给家人做碗“消食汤”,这样酸甜开胃的口感并且营养还特别丰富,因此在大鱼大肉之后,喝上一碗酸甜下饭的“消食汤”对我们是非常有好处的,那么我们来详细说一下这道“消食汤”的做法。


  做出一道美味的“消食汤”,这是天然的消食食材,而且做出来的营养也会非常丰富,只需要利用天然的水果就可以,那么我们来说下一啊这道“消食汤”的具体做法:

  【所需的食材】

  主材:苹果一个、山楂少许、红枣少许。

  辅材:冰糖适量。

  【开始做酸甜开胃的“消食汤”】

  1、首先我们将苹果、山楂以及红枣都清洗干净,随后将苹果去核之后切成小块。将红枣去核并且保留红枣肉,将红枣肉切成小碎片放到盘子中。将山楂去核的时候,我们从山楂蒂部入手,然后用勺子柄去掉山楂核,随后将山楂切片备用。

  2、接下来我们将这三种食材都放到锅中,开始做酸甜可口的“消食汤”。

  3、随后我们在锅中加上清水,加入清水的量要没过苹果和山楂片。

  4、在锅中加上适量的冰糖,因为苹果煮水之后本身就是微酸的味道,再加上山楂煮水也是比较酸的。所以加上一勺的冰糖比较合适,如果想和稍微甜的一点的话,我们根据自己的口味再稍微添上一点冰糖。

  5、我们先转大火让苹果山楂水先翻滚一下,随后我们转成小火开始熬煮,等冰糖熬化了之后,我们进一步小火熬煮苹果山楂水。等锅中苹果山楂水的颜色变浓之后,而且锅中的水分也逐渐减少了,这时候就可以出锅了。

  6、将做好的苹果山楂水先晾凉一些,随后我们用滤网将这碗“消食汤”过滤一下,这样就能得到浓郁的“消食汤”了。光喝这道酸甜开胃的苹果山楂汤也不错,或者不过滤苹果和山楂等食材,直接连同果肉和汤汁一起喝也可以。

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