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挑西瓜的小技巧有哪些(别只会手拍了)

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  炎炎夏日,我们要注意防暑降温,这时候吃上冰凉解暑的西瓜真是不错的选择。西瓜属于夏季的应季水果,再加上水分多并且甜味足,再加上能起到很好的消暑效果,也是我们不能错过的美味水果。

  但我们买了这么多年的西瓜,很多朋友还是不太会挑选,只是用手拍一下来听声音,通过这样的方法来判断西瓜到底成熟与否。但实际上挑选西瓜的时候,用手拍是不太可靠的方法,那么和大家分享3个挑选西瓜的小技巧,这样保准选到皮薄多汁还保甜的西瓜。

  1、瓜藤

  挑选西瓜的时候,我们可以看到顶部有瓜藤。选又粗又绿的西瓜的瓜藤比较好,这样代表西瓜新鲜而且汁水多,如果西瓜长的过老了,那么西瓜虽然有水分,但吃着总感觉发蔫不新鲜。另外还要看弯曲的西瓜的瓜藤,这样会比笔直的瓜藤更甜一些。

  2、看瓜脐和瓜蒂

  选西瓜的时候,如果看不到西瓜的内部,那么看瓜脐和瓜蒂其实是非常好的挑选方法。如果瓜脐和瓜蒂的部位凹陷很深,这样说明西瓜已经成熟了,通常都是成熟还香甜多汁的西瓜。但如果西瓜的瓜脐和瓜蒂都是比较平整的,这样说明还没有达到完全成熟的状态,虽然水分可能偏多一些,但是味道并不会甜。

  3、纹路

  买西瓜的时候,我们能非常清楚直观的看到西瓜外表的纹路。选西瓜的时候应该选择纹路清晰的,如果纹路太过于暗淡的话,那么西瓜的口感就不太好。另外纹路要尽可能长,选择从一边贯穿到另外一边的西瓜,这样吃起来的口感才好。另外要看西瓜纹路的颜色,深浅分明并且光泽鲜亮,这样的西瓜的成熟度非常高。另外选西瓜的时候,纹路整齐的西瓜比错乱的好吃,这样的西瓜更成熟并且味道才甜。


  因此我们就知道,选西瓜的时候直接拍西瓜其实不是可靠的选择,而且成熟的西瓜和即将成熟的西瓜,如果只是听沉闷的声音其实听不出太大的差别。

  而我们要知道挑选甜西瓜的3个小技巧,首先挑西瓜要选择西瓜藤又绿而且稍微有点弯曲的,这样西瓜的成熟度高并且还甜。其次就是选择西瓜的瓜脐和瓜蒂比较凹陷的,这样西瓜会更甜。最后就是看西瓜的纹路,选从一边到另外一边纹路的更好。

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