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会拉丝的铜锣烧,馅比外皮还要厚

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  小时候看哆来A梦里面的铜锣烧就一直很馋,没想到上海的这家铜锣烧却以厚馅闻名,厚厚的馅比饼皮还要厚几倍,估计漫画片都不敢这样拍,没想到现实中竟然实现了,估计真的有哆来A梦,一定会开着时光机来买的。店面在徐汇路月光美食广场一个很不起眼的角落,小编也是找了好久才找到的,喜欢吃的人绝对不能错过哦。这种厚馅店里取名为厚烧,估计是因为真的很厚吧。


  想这种厚烧有三种口味,其中一种是抹茶口味牛乳厚烧,拿在手上一定会认为是假的,拍照估计都没人信有怎么厚的铜锣烧,抹茶味的味道很重,但是不会甜,里面因为是厚厚的馅,小编却有吃冰淇淋的感觉,建议将铜锣烧先放冰箱冰镇,后面拿出来吃口感就真的同冰淇淋一样了,真的是美妙极了。

  还有一种口味小编看着像牛奶,后面问店家才知道竟然是芋泥味的,而且不是仅芋泥,芋泥是被大福包裹,吃铜锣烧的同时还吃上了大福,店家真的很有头脑,这样吃比直接包馅有多了一种不同的口感,芋泥口感非常细腻,几乎吃不到颗粒的感觉,芋泥控应该可以轻松圈粉了,而且大福的皮很有嚼劲。

  说到吃馅有种吃冰淇淋的感觉,没想到这里还有一款厚烧就是模仿梦龙冰淇淋做的,梦龙巧克力厚烧,如果是巧克力爱好者一定会眼放金光的,而且一定能吃下很多个,小编对于巧克力就一般了,但是看到怎么丰富的内陷,口中的唾液也会不自觉的分泌,毕竟视觉效果真的很震撼。

  不仅有厚烧还有正常内陷的,咸芝士奥利奥口味,没想到店家会用咸芝士做内陷,而且搭配奥利奥很奇妙,这时候小编只想来上一杯奶茶,那真的绝了,因为店里的饼皮是甜的,所以店家的内陷不会弄得很甜,这样才能称的上上海排名第一的铜锣烧,这款非常不错,喜欢尝新的顾客可以试试。

  除了厚烧外还有麻薯铜锣烧,不仅如此麻薯还能拉丝,简直是惊艳了小编,芋泥拉丝麻薯是店里的排名第一,糯糯的麻薯竟然能拉丝的那么长,小编还是第一次见到,而且听说店里的麻薯是店家自己打的,所以小编觉得能拉那么长的丝一点也不意外了,芋泥吃起来也是没有什么颗粒感,小编只能说爱了爱了。

  里面一层麻薯一层芋泥,用手拉开瞬间麻薯就拉开一条长长的丝,麻薯的味道偏淡,几乎没有什么味道,所以芋泥的味道要浓郁一些。还有店家除了铜锣烧还买奶茶什么的,只能说店家很有生意头脑,除此之外他家的红豆是每天现熬的,芋头也是当天现整的,可见店家真的很有态度,怪不得味道那么的好呢,不愧为上海铜锣烧第一名。

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