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自制奶酪棒的做法

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  奶酪的营养是牛奶的10倍,补钙首选。在家自制奶酪棒,做法简单,好吃实惠,吃货再也不用跟小朋友争零食。

  材料:

  芝士片3片,纯牛奶150克,细砂糖15克,吉利丁片10克。

  奶酪棒做法:

  1.提前10分钟将吉利丁片剪成小块后隔冰水泡软。

  2.锅中加入150克纯牛奶,15克细砂糖和3片芝士片,开中火把它们煮至融化,搅拌几下防止糊锅,全部融化无颗粒就可以关火了。

  3.放到不烫手的温度,不能高于70度。加入泡软的吉利丁片,搅均匀,融为一体。

  4.把奶酪液装入裱花袋,挤入模具中。

  5.盖上盖子,放入冰箱冷藏4小时后脱模就可以吃了。


  我们的奶酪棒就做好了。奶香浓郁,细腻爽口,孩子再也不闹着去超市买奶酪棒。在家就能做,特别简单。而且超市里10个奶酪棒的价格够在家里做好几十个了,一大家庭都可以分享,再也不用舍不得吃。喜欢记得尝试做一下哦!

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