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买柚子怎么挑

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  秋季,一道鲜嫩多汁的水果已经上市了,那就是香甜可口的柚子。不管是红心的柚子还是多汁的白心柚子都深受我们的喜欢,柚子吃起来补水而且还减少秋燥。所以柚子是秋季正当时的水果,我们经常会给家人买柚子回家,但我们也需要知道挑选柚子的一些小技巧。

  很多朋友选柚子的时候,认为个头大的柚子就越成熟,吃起来也会更好吃一些。其实并不是这样,因此我在选柚子的时候问了下果农,果农教我了挑选柚子的3点,那么我们来详细说一下挑选香甜多汁柚子的好方法。


  1、首先我们可以用手掂量一下柚子,判断一下柚子本身的重量。如果感觉两个柚子都是差不多大小的,但是其中一个柚子比较轻的话,那么柚子的水分就少。果肉少的柚子看起来外观还和沉柚子差不多,那么就说明这样的柚子皮很厚,所以吃起来不仅吃不到柚子鲜嫩多汁的口感,甚至有时候吃着还会感觉很酸涩。

  2、另外我们需要看一下柚子的形状,很多朋友选柚子的时候都选择圆乎乎的柚子。认为这样的柚子长得更加成熟一些,其实我们选择柚子的时候应该尽量选择上部分稍微发尖一些,下半部分偏圆一些的柚子。这样的柚子吃起来香甜多汁,而且也是比较成熟的柚子,所以选柚子的时候先以这样的柚子为主。

  3、接下来我们观察一下柚子本身的颜色,柚子整体都是偏黄色的。但我们仔细观察柚子的顶部,我们就会发现有的柚子顶部也是偏黄色的,有的则是青色的。

  所以选柚子的时候,我们尽量选择偏黄色的柚子,这样说明柚子的成熟度相对高一些,那么吃着自然就会香甜可口了。

  因此我们就知道,挑选柚子的时候其实只选择大个很外行,我们用上果农说的小妙招:用手掂重量、选择上面是尖头而下面偏圆一些的柚子、柚子顶部是偏黄色的,通过果农和我们说的这样的小妙招,那么香甜多汁的柚子就能一挑一个准了。

  另外我们在选柚子的时候,不仅要注意柚子以上说的这几点,还要观察一下柚子的表皮是否出现了破损,遇到破损的柚子就说明柚子已经不太新鲜了,而且按压柚子外皮的时候也需要有一定弹性,这样无论选红心柚子还是白心柚子,都能有助于我们选择到香甜多汁的柚子了。

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