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草莓要怎么洗才干净

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  眼下正是吃草莓的好时候,奶油草莓或者北方的九九草莓,都是很多朋友所喜欢的。草莓吃一口鲜嫩香甜,而且草莓的维生素含量高,微量元素也是各种水果中排名靠前的。

  所以在草莓上市的时候,抓紧时间多吃鲜嫩的草莓,也满足了我们的味蕾。但在清洗草莓上,还是有很多讲究的,下面我们就来细说一下。很多人清洗草莓的时候都用了错误的方式,这样就等于吃虫卵,教您正确的做法。


  错误一、第一种清洗草莓的错误方式,也是很多朋友经常用的方式,就是直接清水洗草莓。这样清洗草莓,不会将草莓缝隙里面的虫卵清洗干净,而且只能将草莓表面的些许灰尘清洗掉。这样无疑就等于没洗草莓一样,也就是吃虫卵了。

  错误二、将草莓蒂去掉清洗草莓,很多朋友想着:把草莓蒂直接去掉,用清水洗好之后就可以直接吃了。但其实这样的做法是错误的,将草莓蒂去掉之后,就会将草莓果肉露出来了,这时候再清洗草莓,就会将脏东西也渗透进草莓果肉里面,这样的清洗方式是不可取的。

  正确做法:清洗草莓的时候,我们不能将草莓蒂去掉,带着草莓蒂清洗,不会破坏草莓果肉,这样清洗草莓更干净卫生。首先我们找一个干净的盆,随后我们需要准备这几种调味料,这些都是我们常用的炒菜用的调味食材。这3样就是食盐、白醋、淀粉,首先就是在碗中加上食盐,食盐能起到很好的杀菌效果,能将草莓清洗的更干净。而白醋能将草莓附着的脏东西去掉,并且也不会出现残留的问题。

  接下来在碗中加上淀粉,少许的淀粉在清洗草莓的时候会吸附脏东西,这样搭配上白醋和食盐,就能将草莓清洗的非常干净。把草莓和这几种调味的食材都混合均匀,随后我们加上适量的清水,可以用手抓匀随后浸泡十分钟。然后我们再次用清水反复的清洗两遍,这样清洗好的草莓干净无残留,整个草莓看起来都非常的透亮。我们吃草莓的时候,也可以放心吃了,基本就没什么问题了。

  因此我们就知道,其实在清洗草莓的时候,只是用清水等方式错误的清洗其实是不对的。这样的做法非常简单方便,并且能去掉表面附着的虫卵,以及会喷洒的一些农药,也是很多朋友推荐的清洗方法。

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