贝塔吃喝网 吃吃喝喝攻略分享
当前位置:贝塔吃喝网 > 美食 > 文章详情

巧克力黄米汤圆的做法

发布日期: 阅读量:

  平时给家人做点甜品是非常不错的选择,有时候家常便饭吃得比较多了,就太单调了,因此一道自制的甜品来改善口感就是首选。但很多人说做甜品确实非常的费时费力,而且做出来的效果也不一定好。

  今天和大家分享一个巧克力搭配汤圆的做法,将巧克力酱直接裹在汤圆上,做出来的口感有点像糯米糍,并且比雪媚娘的口感还要好吃。等我用这样的方法做完一道巧克力汤圆,给家人吃了之后,家人都说这个做法真是太厉害了,下面我们就来详细说一下做法。


  【所需的食材】

  主材:黄米汤圆适量。

  辅材:巧克力一板。

  【开始做美味的巧克力汤圆】

  1、我们选择黄米汤圆,黄米汤圆的味道软糯并且带着黄米香味,选择黄米花生汤圆即可,做出来的味道特好吃。

  2、我们先将汤圆化冻20分钟,这样汤圆表面就带着一点水汽,这样煮汤圆的时候就不会出现裂开的问题了。接下来我们在锅中烧水,等水快开的时候我们就将黄米汤圆放进去,汤圆煮好之后会非常鲜嫩好吃。

  3、等黄米汤圆煮好之后,我们就将黄米汤圆放到盘子中,将黄米汤圆均匀地铺在盘子中,这样黄米汤圆不会出现粘连的情况。

  4、锅中加上清水,我们将一个小碗放进去,清水加进去的水量大概在碗高度的三分之一左右,接下来我们将巧克力大板掰成小块,放到锅中之后,用小火让清水慢慢加热,这样巧克力就会慢慢融化。

  5、等巧克力基本融化之后,我们用勺子搅拌一下巧克力,大家看下做出来的巧克力的效果,非常的浓稠,这样就能做好巧克力酱了。

  6、随后我们把煮好的汤圆穿在牙签上面,将汤圆固定好之后,我们就粘上巧克力酱即可,我们将没有粘到巧克力酱的部分用刷子都刷均匀一些,这样做出来的效果就好看了。

  7、等我们都刷好巧克力酱之后,我们将做好的巧克力汤圆都放到盘子中,然后我们等待巧克力汤圆慢慢凝固好。

  这样做出来的巧克力黄米汤圆不仅简单,并且味道特别好吃,有点像是糯米糍的口感,但是味道比雪媚娘还要好吃。这样一道美味的巧克力黄米汤圆,吃上一口就爱不释手了。

随机美食

  • 自制凉拌面的简单做法

  •   春季到了,我们在饮食上也要有所调整,在春季多吃凉皮、凉皮以及凉菜等等也成了我们必备的美食。一道好吃的凉面吃着解馋还下饭,而其中最重要的就是凉拌面的配方和比例了。......
  • 沙县小吃茶树菇炖排骨汤的做法

  •   如今越来越多的美味出现在了餐桌中,大家在选择美味的时候可以根据需求来选择,比如这段时间温度比较高,而且空气挺干燥的,很容易出现上火的情况,这时候该怎么办呢?大家可以考虑......
  • 夏天怎么保存葱姜蒜

  •   在谷雨节气即将到来的时候,天气已经逐渐回暖并且伴随着雨水。所以气温逐渐的升高,并且也比较潮湿了,而食材的储存也需要更加留意。尤其是我们经常要吃的调味的葱姜蒜,这些常......
  • 炖棒骨汤的做法

  •   马上就要过年了,在年夜饭的时候,我们不妨给家人做一道美味的棒骨汤,一般棒骨汤也是能拿得出手的美味,并且可以作为压轴菜上桌。好喝的棒骨汤的汤汁鲜美,再加上好吃的棒骨并且......
  • 香菇炒肉片的家常做法

  •   家常菜之所以叫家常菜是因为选择的食材都是大家平时可以轻松购买到的,好比说今天给大家介绍的这道香菇炒肉也是非常简单的美食,营养价值就不需要小编介绍了肯定是非常的不......
  • 酸辣番茄牛肉羹:浓郁的香味,滋补好羹

  •   入秋以后,也要逐渐去喝汤。这个时候的天气也依然很热,所以我们在忙碌了一段时间之后,就要做一道美食来犒劳自己。酸辣番茄牛肉羹也是非常不错的一道菜肴,也算是一种汤食。我......