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怎么样才能分辨哈密瓜甜还是不甜

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  夏季,瓜类已经大量上市了,说到我们喜欢的瓜类,西瓜是其中之一,另外一个就是哈密瓜了。到了哈密瓜摊位,隔着一段距离就能闻到哈密瓜的香味,而且成熟的哈密瓜甜度高,满嘴吃着都是香甜的哈密瓜味,闻着哈密瓜的味道就够让人流口水的了。

  但有些朋友说不会挑选哈密瓜,其实看哈密瓜甜不甜,我们只需要看2个地方就知道了,而且是一挑一个准,下面我们就来详细说一下,方法真是太实用了,这样挑选出来的哈密瓜香甜可口,并且汁水还多,吃着味道好极了。


  1、看果脐

  哈密瓜在生长过程中,果脐开始是被顶花覆盖住的,随着哈密瓜逐渐的成熟了之后,顶花的位置慢慢脱落,因此果脐会慢慢缩小,这样哈密瓜就能成熟了。所以选哈密瓜的时候,我们首先记住第一个原则,就是选果脐小的哈密瓜,这样的哈密瓜成熟度高,并且味道甜。

  但果脐大的哈密瓜,看起来和成熟的哈密瓜的外表其实差不多,但是味道不甜。如果看到果脐很大,但没有什么哈密瓜的香味,但哈密瓜吃着却异常的甜,那就可能被打了甜蜜素,所以这一点我们也需要多注意。

  2、看纹路

  选哈密瓜的时候,如果不打开哈密瓜,我们还有一个判断哈密瓜是否甜的方法,那就是看纹路了。纹路摸着越粗糙,哈密瓜的成熟度越高。这是因为成熟的哈密瓜在地里的时间长,而纹路粗糙是因为被阳光蒸发了一些水分,这说明哈密瓜已经是完全生长的哈密瓜了。

  所以瓜更甜一些,而纹路比较细腻的哈密瓜的纹路就比较浅,摸起来也是比较细腻的,没有什么纹路,这样的哈密瓜看起来可能更新鲜,其实哈密瓜并不甜。

  因此我们就知道,选哈密瓜的时候只需要看2处:首先就是看果脐,果脐越小越好;另外就是看纹路,纹路越是凹凸不平的,那么哈密瓜就会越甜。

  另外选哈密瓜还有4个小方法可以判断,颜色偏白的哈密瓜也是不甜的;另外果藤颜色比较翠绿,说明哈密瓜新鲜且水分足;看外表有没有磕碰的问题,如果哈密瓜的外表有个别的小伤痕,那么哈密瓜很容易软烂的,这样的哈密瓜不能选;第4点就是重的哈密瓜更好,说明长的成熟并且非常甜。

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