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吃荔枝有什么方法不上火的吗

作者:贝塔好吃狗 发布日期:2021-07-09 11:51:38 阅读量:

  荔枝属于春末以及夏季的应季的水果,吃一口荔枝味道特别甜并且汁水还多,尤其是将荔枝放到冰箱里冷藏起来,拿出来再吃的话味道会特别清凉解馋。我们经常会用荔枝、杨梅以及柠檬这些多汁还美味的水果做成水果饮品。

  因为荔枝好吃,很多朋友都会不知不觉地吃上很多荔枝。但别忘了一个荔枝三把火,经常在夏季吃荔枝容易增加燥气。其实吃了几十年荔枝,其实吃荔枝不上火其实有方法,下面我们来详细说一下。

  首先我们将荔枝顶部的枝头掰开,分成一个个的小份。但是荔枝顶部的枝头和外皮不能去掉,否则在清洗的时候会有脏东西进入荔枝的果肉,这样会让荔枝容易进脏东西。因此我们也需要多加注意才可以,随后我们加一勺食盐,让荔枝浸泡好,浸泡半小时左右即可。通过泡食盐水能减少荔枝的热性,不仅能给外皮杀菌消毒,还能减少热性,也是非常好的做法,并且简单还实用。

  另外一个方法,那就是荔枝果肉虽然是热性的,但吃着非常容易上火。但是荔枝的外皮是凉性的,所以我们不妨好好利用荔枝的外皮。我们将荔枝的枝头去掉之后,将荔枝壳清洗干净,并且用食盐水浸泡3分钟,这样荔枝的外壳更干净。随后将荔枝外壳煮水,等煮开并且多翻滚几次之后,这样荔枝水就能做好了。荔枝水本身是微微凉性的,能中和荔枝果肉的热性,这样喝着就不会出现让荔枝增加燥气的问题了。


  第三个方法也比较实用,因为荔枝是热性的,我们不妨多吃凉性的蔬菜。比如说吃荔枝的时候,我们可以吃一些凉性的炒菜,我们可以吃炒苦瓜。

  苦瓜本身就是凉性的,做一道苦瓜炒鸡蛋清热又解暑,也能中和荔枝的热性。除了多吃苦瓜以外,像是西葫芦等等,都属于凉性的蔬菜,我们也可以吃一些,这样也能起到冷热中和的效果。

  因此我们就知道,想吃鲜嫩的荔枝但容易引起上火,其实还是有几个小妙招能缓解的。首先就是用食盐水浸泡荔枝的外壳,这样能减少荔枝的热性;另外就是喝荔枝外壳煮好的水,这样也减少吃荔枝带的热性。第三个方法是多吃凉性的蔬菜,也能起到很好地缓解荔枝热性的问题,比如我们可以做苦瓜炒蛋。

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