贝塔吃喝网 吃吃喝喝攻略分享
当前位置:贝塔吃喝网 > 健康 > 文章详情

紫菜如何清洗(紫菜怎么清洗干净)

作者:贝塔好吃狗 发布日期:2021-09-03 11:50:19 阅读量:

  说到紫菜,好多朋友就说每次买紫菜都会做一大碗香浓的紫菜蛋花汤,当做下饭的汤品给家人喝,补充水分还让人有食欲。而且用紫菜做紫菜蛋花汤的时候,大家都说其实非常简单,将紫菜放进去并且将鸡蛋液打散在紫菜汤里面,随后加上一点调味料就能做好紫菜蛋花汤了。

  但对于我们经常选购的紫菜,很多朋友会有疑问,我们经常吃的紫菜在下锅前,到底要不要洗呢?对此很多朋友都有不同的看法,有的觉得还是需要清洗一下,而有的朋友觉得无需清洗,但朋友的亲戚大厨也说了,其实我们应该知道紫菜的正确做法,这样才能让我们吃到营养还干净的紫菜。

  大厨说我们买紫菜的时候,如果买的是成袋的紫菜,而且上面写着免洗字样的,那么这样的紫菜是在清洗之后进行晒干的。虽然说是免洗的紫菜,但在晒干过程中可能也会存在少许的灰尘,所以对于这样的紫菜,我们可以用清水将紫菜简单的过滤一下即可。无需将紫菜放到水中浸泡,然后反复的揉搓清洗,这和清洗大米是一样的道理。


  而没有写着免洗紫菜的,一般都是将养殖的紫菜直接晒干然后上市的,这样里面会含有大量的泥沙以及脏东西。如果我们没有清洗的话,吃起来就会出现硌牙的问题而且吃着也不太卫生。所以对于没写着免洗字样的韭菜,尤其是散装的韭菜的话,那么就建议大家清洗一下紫菜。清洗紫菜的方法我们来说一下,因为紫菜都是整块的,这样不太容易将紫菜里面的泥沙清洗干净。

  我们就可以先将紫菜撕成我们需要的小朵,然后我们先将紫菜晾晒一下,这样紫菜的水分就会更少一些,这时候我们可以抖一下紫菜里面的沙子和灰尘,因为紫菜的缝隙很多所以我们能将大部分的沙子去掉。随后我们准备清水,先将撕开的紫菜放进去,先将紫菜浸泡软乎之后我们搅拌一下,这样能让紫菜清洗的更干净彻底一些,这样就可以用紫菜去做紫菜鸡蛋汤了。

  做紫菜鸡蛋汤的时候,因为紫菜本身就是鲜香浓郁的味道,所以加上简单一点的调味料就能做出紫菜鸡蛋汤的美味,如果加了上色并且厚重的调味料,那么就会掩盖紫菜蛋花汤本身的鲜嫩味道,做出来的紫菜蛋花汤反而不好喝。

  版权声明:本文《紫菜如何清洗(紫菜怎么清洗干净)》内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容, 请联系我们举报,一经查实,本站将立刻删除。

这篇文章有帮助吗?

已有 人觉得有帮助!

猜你喜欢

  • 饺子皮怎么和面(普通面粉做饺子皮的做法)

  •   明天就是冬至了,这一天一到天气就更冷了,“一九”也从冬至开始,进入最寒冷的冬季,在过去人们为了天冷不冻耳朵,会在冬至这一天包饺子,吃了饺子浑身暖和又舒服,可以更
  • 气血衰弱3个“调理方法”

  •   早上照镜子,发现自己无论怎么强挤笑容,还是遮掩不了疲惫的眼神,浓重的黑眼圈宛如3天3夜没睡觉。   洗头时,发现地上脱落的头发堵住了排水口,结果清理出一团“乱麻&rd
  • “巴马丽琅”矿泉水含可能致癌物

  •   近日,江苏省市场监督管理局通报称,已完成省级食品安全监督抽检任务754批次,涉及粮食加工品、肉制品、饮料、餐饮食品等,根据食品安全国家标准检验和判定,其中抽检合格产品742
  • 紫菜如何清洗(紫菜怎么清洗干净)

  •   说到紫菜,好多朋友就说每次买紫菜都会做一大碗香浓的紫菜蛋花汤,当做下饭的汤品给家人喝,补充水分还让人有食欲。而且用紫菜做紫菜蛋花汤的时候,大家都说其实非常简单,将紫菜
  • 大蒜皮的妙用和用法(简单实用的3个用法)

  •   大蒜是我们经常用的调味食材,炒菜的时候、拌凉菜或者蒸菜的时候,都少不了用大蒜来激发香味。另外我们做火锅调料、做蒜泥或者蒜油的时候经常少不了大蒜。但我们可能忽略了
  • 夏季女性更年期应该如何调养(饮食+生活)

  •   一般女性更年期在45~55岁,更年期妇女会出现潮热、出汗、睡眠障碍、情绪波动、头晕、头痛、等生理不适,感染等相关问题,特别在夏天,气温升高,所以我们经常会感到莫名其妙的烦