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紫燕百味鸡致歉:门店停业整顿

作者:贝塔好吃狗 发布日期:2021-09-17 11:24:53 阅读量:

  紫燕百味鸡又在食安问题上“翻车”!日前,上海一消费者发现某门店食品橱窗内有老鼠游窜,并拍摄视频曝光。15日,紫燕百味鸡通过官方微博发布致歉声明称,已要求该门店停业并配合有关部门调查。

  紫燕百味鸡在声明中表示:“9月14日晚我司注意到相关报道,有视频拍到紫燕个别门店在晚市收市后发现老鼠。我司高度重视,并就此事向广大消费者表示诚挚的歉意。紫燕食品已要求该门店停业、并全力配合有关部门调查,共同查找具体原因、加强食品安全管控,确保人员、环境和操作流程均符合国家和公司有关食品卫生的管理规定。同时,公司将加大检查和处罚力度,严厉查处违规行为。”

  此前有报道称,9月12日晚间,上海紫燕百味鸡沪光路店的老主顾王女士,在路过该店时发现店铺食品橱窗内有老鼠在到处游窜,之后还躲在商品公示牌后,留下一条细长的尾巴。王女士遂拿手机拍下了视频,并向12345市民热线进行了反映。

  王女士称:“我觉得挺震惊的,因为老鼠身上会携带很多细菌和病毒。之前我还一直办了他们家会员卡,觉得我以前买的东西,吃的东西会不会也有老鼠爬过或者咬过。”

  14日下午,当地市场监管部门赶赴现场进行检查,发现该门店证照齐全,但营业执照没有按规定悬挂,健康检查状况表只记录到11号。检查期间,市场监管部门工作人员没有发现老鼠踪迹。老鼠到底从何而来,现场执法人员表示需要调取监控,进一步调查后才能确定。

  目前,市场监管部门已对该涉事商户立案调查,并责令商户立即停业整顿,聘请第三方开展灭鼠行动,排除卫生安全隐患。


  公开资料显示,紫燕食品成立于2000年,但在公司的宣传中,一直以“31年老店”自居。公司最早从四川特色小吃“甜皮鸭”做起,短短几年时间,已从“夫妻档”发展至在全国开设超4000家分店的卤味巨头。

  去年7月份,证监会官网披露了上海紫燕食品股份有限公司(以下简称“紫燕食品”)开始接受广发证券上市辅导的备案材料,紫燕食品正式向A股IPO发起冲锋,有望成为继“鸭脖三巨头”绝味食品、煌上煌、周黑鸭之后,第4家上市的卤制食品企业。

  全力冲刺上市的同时,在产业端,紫燕食品却多次在食品质量及安全上“翻车”。

  据人民网报道,今年6月份,南京江宁区市场监管局曾对紫燕南京总经销商进行约谈。在此前的现场检查中,执法人员发现部分店员没有按规定佩戴口罩和其他防护用具,可能会导致汗液、口腔飞沫等沾染到食物。执法人员要求该公司加强巡查,并落实食品安全的主体责任,同时将采取的措施及时反馈给有关部门。

  据新京报此前报道,2017年3月份,国家食药监总局公布10批次食品不合格通告。其中,某电商平台在售的紫燕百味鸡产品(批号2016年7月27日),菌落总数超出国标186.5倍,大肠菌群超出国标29.7倍。

  此外,记者注意到,在某第三方投诉平台上,也有不少消费者因商品质量问题投诉紫燕百味鸡。其中,在8月25日的一起投诉中,消费者表示,在紫燕百味鸡某电商平台旗舰店购买的鸭锁骨,拆开后有一大块黑色霉菌。消费者质疑,商品刚到货一天,还是真空包装,为何会有霉菌?另有不少消费者投诉,内容包括在紫燕百味鸡线下商铺购买的食品中,吃到过虫子以及未处理干净的鸡毛、鸭毛等异物。

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