作者:贝塔好吃狗
发布日期:2021-10-20 15:42:09
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说到美味可口的燕窝,这是很多朋友都喜欢的滋补的营养品,燕窝的营养丰富并且低脂,是上等的滋补品。买燕窝的时候,我们都想买到有营养并且纯正的燕窝,既然花了大价钱买燕窝,就要知道如何选燕窝比较好。而很多朋友选燕窝的时候,都会仔细观察燕窝的外形和颜色,但买燕窝的时候,应该选米白色还是土黄色的燕窝呢?其实我们应该认清4点,学会后就不花冤枉钱。

1、认清颜色
首先我们要知道,正常的燕窝的颜色并不是纯白色。一般我们看到的燕窝会有浅米白色、象牙白色以及浅土黄色,这些都是正常的燕窝的颜色。选燕窝的时候,最主要的就是看燕窝的外观,要选择纯正颜色的燕窝即可。如果选购的燕窝无细毛,并且颜色太过亮白、光洁,那就是经过漂白和加工的燕窝,这样的燕窝是合成的燕窝,营养价值并不高,因此选购的时候要注意颜色。
2、看纹理
燕窝的纹理应该是粗细不一,并不是工工整整的,如果看到太过于整齐的燕窝,可能就是人工合成的。而越密表示燕窝越纯正、越新鲜,但纯正的燕窝绝不是密不透风的,因此我们要注意选择密实但有缝隙的燕窝才可以。
3、拉扯燕窝看一下
纯正的燕窝一般都是条状或者三角状的而拉开的时候不容易拉断,这样的燕窝是比较纯正的燕窝。否则就是劣质的燕窝,这样的是不能选购的。
4、看重量
纯正的燕盏其实很轻,有的只有5g左右,一般不超过6-7g,但如果我们选购燕窝的时候,看到每个燕盏都快达到了10g,这样的燕窝就不能选了。重量太沉的燕窝一般都是湿燕窝或者添加了一些成分的燕窝,不太纯正。这时候我们可以闻一闻燕盏本身的味道,是否有一点淡淡的腥味,这样才能判断这是否是纯正的燕窝。
因此我们就知道,其实选燕窝的时候,看燕窝的颜色只是其中一个方面。选择米白色或者土黄色的燕窝都是天然的燕窝。我们其实应该认清4点,这样就不会花冤枉钱了。分别是认清颜色,不选亮白色并且没有细毛的燕窝;另外就是看燕窝的纹理;第三就是拉扯一下燕窝,看看是否容易断裂;第四就是看一下燕窝的重量,在合理范围内选购燕窝,而且不是越沉就越好,这样我们就能挑选好燕窝了。
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