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高血压和吃盐有关系吗(要限盐但不能缺盐)

作者:贝塔好吃狗 发布日期:2021-06-09 19:07:33 阅读量:

  高血压是一种长期困扰人们的疾病。高血压的病因因人而异。除了自然遗传,其余的或多或少都与自己的饮食习惯有关。其中,我们不得不提到盐。食盐摄入过多是高血压的病因之一,现在有很多人患有高血压。大多数高血压患者都知道他们应该少吃盐。很多人严格执行少吃盐的原则,甚至吃得很少。

  部分高血压患者认为他们吃的盐越少,就越健康。这是真的吗?

  盐一方面,它是用来调味的,另一方面,盐也有自己的营养价值和功效,盐是由氯化钠组成的。我们不能只看其中的钠离子,因为氯化钠本身有维持体液平衡的功能,它还可以帮助我们控制肌肉收缩。如果运动过多,出汗过多后体内的盐分会流失,这可能会导致休克、抽筋等问题,体内的盐分还需要补充。

  而且盐对普通人的影响不大。有一组相关研究表明,如果高盐饮食,对于高血压患者来说,收缩压可以影响5.4毫米汞柱,舒张压是2.8毫米汞柱,但是对于健康的普通人来说,只有2.4毫米汞柱和1.0毫米汞柱,所以吃盐对普通人影响不大。不过,每天食用盐的标准是不要超过6克。

  高血压患者对盐比较敏感,所以要控制食盐,但由于食盐的必要性,所以没有必要停盐,只要注意生活中的清淡饮食,保证食盐摄入不过量。否则,如果盐吃得太少,可能会出现低钠血症、恶心、呕吐、肌肉痉挛等症状,给身体健康带来很大隐患。因此,盐并不意味着你吃得越少,就会越健康。只要控制量就可以了。

  其实,除了高盐食物外,还有很多其他食物会导致高血压

  高脂肪食物

  首先,高脂肪食物中含有大量的饱和脂肪酸和反式脂肪酸,高脂食物中胆固醇含量高,过量摄入高脂肪食物会对血压产生更复杂的影响。

  酒精性食物

  过量饮酒对血压控制有不良影响。值得注意的是,我们生活中的许多食物都或多或少含有酒精。如果误食这些食物,也会对血压产生不良影响。

  刺激性食物

  刺激性食物能刺激血管收缩,导致血压在短时间内显著升高。如果患者长期、大量摄入刺激性食物,可能导致便秘。患者在排便时,通过积极的方式增加腹压也会导致血压升高,这种情况比较危险,可能增加脑出血的可能性。

  以上食物,建议长期血压不稳定或高血压的患者要多加小心,避免食用。


  建议高血压患者这样吃

  少吃腌肉和蔬菜:这些腌制食品前期会放很多食用盐,所以钠含量超标,如果腌制食品不到位,里面可能会有亚硝酸盐,不利于健康;不吃或少吃含钠量高的加工食品,如、肉罐头、薯片、苏打饼干、各类油炸食品、泡菜、香肠、等腌制制品;在购买这些包装食品之前,请仔细查看营养标签,钠越少越好。

  建议高血压患者,以及血压正常但有可能患高血压的患者,应该主要吃水果、蔬菜、低脂乳制品、富含膳食纤维和植物蛋白的全谷类食品。

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