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4种人工“合成肉”,再好吃也要少买

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  现在人们的生活条件已经大大改善了。几乎每家的餐桌上都离不开肉,尤其是家里有小孩的。为了给孩子补充营养,很多家长准备孩子爱吃的牛排和肉丸,但你知道吗?你买的很多肉制品可能是合成的。经常吃不仅不能补充营养,还对健康有害,今天让我们来看看哪些肉制品是合成肉?食用合成肉对身体有什么样的危害?

  合成肉,顾名思义,就是用一些动物肉,加上其他各种食品添加剂,使其味道鲜美,然后用食用胶把它们“粘”在一起,这就叫“合成肉”。

  这种“人造肉”能吃吗?在正常逻辑下,“合成肉”是可以食用的,因为这些添加剂符合国家标准。不过,也不能排除会有一些无良商人用其他动物的低价肉来代替高价牛羊肉,对他们的健康可能影响不大。但是,如果你仔细想想,用原来买牛肉的钱买一堆鸡鸭肉,这太不公平了。所以还是少吃为好。

  今天,就让我们来看看超市里常见的4种“合成肉”。相信很多人都买了。为了健康,要尽量少吃或直接放弃。

  做火锅的牛羊肉卷

  现在年轻人普遍喜欢火锅,肉卷是吃火锅必备的食物,因此,大量牛羊肉火锅肉卷出现在公众视野中。但这种速煮肉最有可能使用劣质的“合成肉”,通常用鸭肉代替,然后涂上大量黄油或羊肉油,使其闻起来和真正的牛羊肉一样。

  牛排

  市场上通常有两种牛排。一种是在包装上印上“原始切割”,另一种是印上“合成”。原始切割”的牛排是一整块牛排,这才是真正的牛肉。另一种人造牛排是由碎牛肉制成的。事实上,一般来说,人造牛排是安全食用的。毕竟,“合成肉”也是国家批准的肉制品之一。只是担心无良商人会用其他肉类代替。所以为了吃得更健康,我们还是买“原切”吧。

  火锅丸子

  吃火锅丸子是必不可少的。肉丸子的种类很多,常常让人眼花缭乱,五颜六色,非常开胃。不过,这些肉丸也是人工合成的,几乎不含肉类、大豆蛋白和淀粉,还有很多添加剂。尽量少吃。如果喜欢吃,最好自己买肉,在家里做。

  烤肠

  香肠无疑是孩子们的最爱。路边摊上的烤香肠机里传来“滋滋”的声音。香肠烤得发亮,排列整齐,香味飘得很远。香肠里的肉也是最杂的,因为有些香肠可能不仅含有肉,还含有鸡皮、猪皮等根本不是肉的原料。虽然味道不错,但原料真是难以想象。


  综上所述。最好家长们最好给我们的孩子少吃这四种肉制品。多吃些鲜肉。买些新鲜的生肉自己做,营养高,质量有保障。只要多学点烹饪技巧,自己就能做出美味的食物,何乐而不为呢?

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