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三瓜水是哪三瓜(三瓜水的做法)

作者:贝塔好吃狗 发布日期:2021-07-14 11:37:07 阅读量:

  现在已经过了头伏了,天气非常闷热的同时,伴随着连续的降雨,而不下雨之后又变得非常闷热,让人透不过气。这种湿热的天气其实对身体没有好处,不仅增加了身体的燥气,同时也增加了湿气。

  大家不仅觉得烦闷而且也会吃不下饭,所以饮食上要注意补充营养再加上减少湿气。后来听老一辈说,头伏过后天气逐渐湿热了起来,那么就开始喝“三瓜水”,不仅清热降燥还很有营养,下面我们就来详细说一下“三瓜水”的组成、营养以及做法。

  一、三瓜水的组成

  这里面我们所说的“三瓜水”,其中用来煮水的三瓜其实只是用他们的瓜皮就可以,分别是丝瓜皮、黄瓜皮以及西瓜皮。这些都是夏季的应季瓜类,而且也是我们经常吃的,平时我们吃丝瓜、黄瓜和西瓜的时候,一般都会将瓜皮直接扔掉了,但其实这样扔下就非常可惜了,用来做三瓜水营养还清热降燥。

  二、三瓜水的营养

  丝瓜皮:丝瓜皮中富含了大量的维生素C,相比于丝瓜内瓤的维生素C含量会更加丰富。另外丝瓜皮中的维生素B的含量也非常高,另外还有一种天然皂苷类物质,因此丝瓜皮的营养成分不比丝瓜内瓤少。因此我们吃丝瓜皮能起到很好的清热降燥的效果,并且还能补充水分,所以经常用丝瓜皮煮水,其实好处非常多。

  黄瓜皮:生吃黄瓜特别水嫩,我们一般都会生吃黄瓜或者做凉拌黄瓜,但很多朋友都是去皮然后吃黄瓜瓤的。其实黄瓜皮的营养也不少,黄瓜皮本身带着清香的味道,而且黄瓜皮属于凉性的,并且有很好的清热解毒的效果。

  西瓜皮:西瓜虽然美味但是含糖量却非常高,但西瓜皮却水分十足并且带着清香味,最主要的是含糖量很少。西瓜皮能起到很好的清热解暑的效果,并且其中的纤维含量非常高。


  三、三瓜水的做法

  做三瓜水其实非常简单,我们只需要将丝瓜、黄瓜以及西瓜都清洗干净,随后将丝瓜、黄瓜以及西瓜都去皮,随后我们将三种瓜皮都放在一起,加上足够的清水之后煮水喝,一直煮到水变成浅绿色即可。

  因此我们掌握了三瓜水的组成和做法,知道了三瓜水的营养之后,我们就可以经常在夏季给家人喝了,简单还实用。

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