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杏仁能和苹果一起吃吗(苹果杏仁糖水的做法)

作者:贝塔好吃狗 发布日期:2021-11-15 16:43:44 阅读量:

  冬天,用苹果和杏仁一起煮,我家一周喝几次,很多人不知道有啥用。冬天气候干冷,这个季节很容易引起咽喉不适,出现一些咳嗽的情况,因此我们需要多喝水,多吃一些润燥的食物。再加上入冬气候冷,人们饮食上习惯了吃大鱼大肉的给身体补充营养和能量,这个时候容易给肠胃造成负担,出现上火便秘的情况。所以我们家入冬后隔三岔五就会煮一锅:苹果杏仁糖水,当饮料喝清香甘甜,营养好喝又解馋,大人孩子都特别喜欢,还有很多人不知道这道糖水有啥用,更别说经常煮给家人喝了。

  苹果是一年四季都很常见的水果之一,入冬后干燥很多人都知道要多吃水果,苹果和梨就是必不可少的冬季水果之一,知道苹果杏仁糖水就是用的苹果、杏仁和梨一起煮的,再搭配上少许的冬瓜糖,口感清香甘甜营养又好喝。杏仁是山杏的种子,有甜杏仁和苦杏仁,苦杏仁能有降气、止咳平喘,润肠通便的作用,因此冬天寒冷容易上火咳嗽有痰的人,可以多吃一些杏仁,还能润肺除燥,尤其适合寒冷干燥的冬季食用,搭配上维生素含量丰富的苹果和梨一起煮,不仅好喝营养也更全面了,梨可以下火润燥,苹果可以缓解便秘,搭配在一起煮是绝配。

  这道苹果杏仁糖水的做法也非常简单,苹果和梨不要去皮,用盐水来清洗干净切小块,把果心的部分去掉,杏仁和冬瓜糖清洗一下,把所有食材放入汤锅里煮,一个苹果一个梨大概放3碗清水的量来煮,水放太多了味道也太淡不好喝。冬瓜糖本身很甜的,搭配上水果本身的果甜味,不用放冰糖调味了,这样煮的糖水清香甘甜当饮料喝真香,孩子很喜欢喝。冬天,用苹果和杏仁一起煮,一周喝几次,润肺止咳防便秘,别不懂吃。以下是详细的做法:


  准备食材:

  苹果一个、梨一个、杏仁适量。

  准备配料:

  冬瓜糖少许。(冬瓜糖是甜的,不需要放冰糖调味了)。

  详细做法:

  1、杏仁洗净待用、冬瓜糖也可以将表面清洗一下。苹果和梨也清洗干净,不建议去皮,用盐将表皮搓洗把残留物和杂质洗净,带皮吃更营养。

  2、苹果和梨洗净切成4块,然后把果心去掉。

  3、准备一个汤锅,将准备好的苹果、梨、杏仁和冬瓜糖都一起放入锅里(水的量根据食材的比例来定,这里一个苹果一个梨放了5大碗的清水),加入适量的清水大火煮沸,继续煮个15分钟即可。

  出锅放温热的状态即可盛碗上桌享用,这样一道家常版的:苹果杏仁糖水就做好啦,这样煮出来的糖水带有淡淡的果香,杏仁独特的清香,还有冬瓜糖的清甜,甜度刚刚好,不需要额外放冰糖调味了,少糖会更健康,入冬后气候干燥,多个家人喝它,一周喝几次,煮来当饮料喝,香甜解馋又养人,可以润肺止咳、缓解便秘,容易上火的人更要多喝一些,我们全家人都很喜欢这道糖水,每回煮一锅一人喝一碗特舒服。简单营养美味的做法分享给你,喜欢可以收藏试试哦。

  烹饪小贴士:

  1、苹果和梨不建议去皮,用盐搓洗一下去掉残留物质和杂质即可,果皮里的营养更丰富。

  2、冬瓜糖其实就是冬瓜和冰糖一起熬煮的美食之一,可以当零食吃也可以煮糖,味道清甜下火特好吃。

  3、水果本身的甜和冬瓜糖的甜已经足够了,不需要放糖调味了,清淡的更营养好喝。

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