生姜枸杞汤的做法（简单且作用大）

　　生姜是我们厨房当中最常见的调味品了，日常生活中用到生姜最多的地方就是给肉类去腥了。生姜除了有去腥的作用之外，大家知道它还有其他用途吗？都说“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开处方。”其实在这个寒冷的冬天里也可以多吃一些生姜哦！

　　我们都知道生姜属于辛辣食材，用水煮过之后，可以去除体内的寒气，温暖身体。对于防止冬季的感冒也有很好的作用哦。生姜和枸杞搭配在一起究竟有什么作用呢？80岁的老奶奶告诉我，生姜和枸杞搭配在一起解决了很多人的烦恼。可惜很多人不知道，省钱又实用。不懂的朋友，赶紧跟着我来学习一下吧。

　　准备食材：

　　生姜1块，枸杞20颗，面粉，精盐，清水，鸡蛋1个。

　　操作步骤：

　　1.首先准备生姜一块，在上面撒上少许的精盐。精盐有摩擦感，可以把生姜表面的泥土充分的清洗干净。生姜的外皮是温性的，果肉是凉性的，这两者可以中和。所以生姜的外皮一定不要扔掉啦！

　　生姜分为老姜和仔姜，有条件的朋友可以选择仔姜哦。老姜的口感比较辛辣，吃不了辣的朋友，可以少放一些。

　　2.生姜用精盐按摩5分钟后，放在清水中，再次冲洗两到三遍。然后放在案板上备用。枸杞20颗放入玻璃碗中，然后在里面加入少许的面粉，加入一勺的清水用手抓起5分钟。然后盛出沥干水分备用。

　　3.处理好的生姜，把它切成厚厚的薄片。然后再切成姜丝，放入盘中备用。准备一口干净的砂锅，然后在里面加入6勺清水。把准备好的生姜放进去。盖上盖子大火烧开。

　　4.水烧开后，把清洗好的枸杞也加进来。盖上盖子用中火继续煮五分钟。一个新鲜的母鸡蛋，把它打入碗中。用筷子将其搅匀放入碗中备用。

　　5.五分钟后打开盖子，转中火，把鸡蛋液顺着锅边淋入锅中。等待鸡蛋液定型的时候用勺子给它翻动一下，在里面加入少许的白糖，搅拌均匀就可以出锅啦。

　　一道美味可口、驱寒暖胃、补气养血的养生汤就做好啦。冬天手脚冰凉的女性朋友不妨做给自己喝哦。这道汤简单而又实用，厨房小白也能轻松学会。喜欢的朋友赶紧去试一试吧！

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