贝塔吃喝网 吃吃喝喝攻略分享
当前位置:贝塔吃喝网 > 佳饮 > 文章详情

白酒是高度酒好还是低度酒好

作者:贝塔好吃狗 发布日期:2020-09-14 15:33:37 阅读量:

  酒是生活娱乐的必需品,在和亲朋好友团聚或者和生意伙伴谈事的时候,酒都是必不可少的。但是酒又有很多的区别,除了品牌以外最直接的区别就是度数了。有人喜欢低度酒,觉得低度酒对身体的伤害小,而有些人觉得,高度酒不上头,醒酒快,反而对身体的负担小。那白酒到底是喝高度酒好还是低度酒好?

  在问这个问题之前首先得先了解一下高低度白酒的定义。大家都知道中国的白酒普遍度数比较高,因此哪怕是低度白酒酒精量实际上比起很多酒也是高的。在白酒的定义里,50度以上才叫高度白酒,40以下就算低度白酒,中间的叫降度或者中度白酒。

  那么白酒为什么度数会这么高,四十以下都叫低度呢?这主要是因为白酒的制作工艺。白酒也叫烧酒,顾名思义是要烧出来的酒,科学的定义叫蒸馏酒。利用酒精的挥发性把酒精蒸馏提纯,很多酒友都听说过某某酒的原浆,那就是指刚刚蒸馏出来的白酒,度数和香味都比市场卖的高的多。

  也就是说其实市场卖的酒无论高低,高度白酒和低度白酒一样,绝大多数都是经过勾兑和再加工的。而具体的做法说白了就是兑水,不过这种兑水不是普通的兑水,而是需要按照严格比例和配方勾兑,才能保持酒的清澈和香味以及口感。明白了这一点后,我们再来回答白酒喝高度酒好还是低度酒好的问题就好理解了。


  首先绝对意义上,高度酒和低度酒都差不多,只是度数区别而已。因此其实没有绝对的哪种酒喝起来更健康的问题,只是根据个人习惯和口味选择,喜欢喝高度酒喝高度,喜欢喝低度酒就和喝低度,都没有什么问题。但是相对来说在实际情况下,还是更建议喝高度酒。

  因为实际上就算是低度酒相比高度酒实际上的酒精量也只少了一两成,但是却容易觉得自己喝的是低度可以多喝一些,反而摄入了更多的酒精,对身体产生更多负担。而且低度酒在勾兑的时候加入了更多的水,因此要使用更多的调料才能保持口感,一些品质不太好的酒就会加入添加剂,喝多了对身体也不好。

  还有一点就是很多酒友买酒回去是不会马上喝的,而是会存着,经过几年自己的保存让酒更香更好。而保存当然是高度酒更好,原浆的浓度更高保存的价值更大,自己储存后得到的酒品质也就更好,因此在这个方面高度酒远远比低度酒更好,直接喝无所谓,但是有这种需求的酒友还是选择高度酒。

  其实市面上大多数白酒都是高度酒也有这些原因,虽然理论上区别不大但是实际上还是高度酒更好一些,厂家大多数也更愿意生产高度酒。因此我们在选择酒的时候首先肯定是按照自己的口味选择,其次确实可以选择度数高一些的酒。

  版权声明:本文《白酒是高度酒好还是低度酒好》内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容, 请联系我们举报,一经查实,本站将立刻删除。

这篇文章有帮助吗?

已有 人觉得有帮助!

猜你喜欢

  • 什么样的酱香白酒才是好酒

  •   什么样的酱香酒算是好酒?这个问题在每个人心中都有不一样的答案,例如有回答价高的、具有稀缺性的,或是纯粮酿造的,又或是陈年的……   这些回答都没毛病,因为
  • 酒场之四个酒文化标配

  •   中国酒文化源远流长,作为唯一让人上瘾而且不被禁止的饮料,酒在人们的生活中异常重要,不可忽视。   而酒文化当然与酒相伴相生,异曲同工耦合天成。   另类君认为,酒文化
  • 过期的茶叶有什么用途

  •   我们平时都会买一些茶叶,平时家人喜欢喝茶或者爱喝奶茶,都准备一些茶叶在家中。因为一次买茶叶的话,一罐子能喝上很久的时间,因为茶叶每次只需要放上一小点就可以了。   
  • 酸奶买什么样的好(不建议买带“风味”两字的)

  •   我们都知道,酸奶的营养不比牛奶差,其中含有丰富的蛋白质、钙元素并且添加了多种乳酸菌成分,味道也是微酸的口感。不仅能促进消化,而且对脾胃有好处,因此酸奶和牛奶的受欢迎程
  • 姜撞奶好吃吗(姜撞奶的简单做法窍门)

  •   冬天,天气一天比一天较冷,如果大家保暖不好,总会感觉手脚发冷,尤其是女性朋友手脚发冷是最常见的现象。因为天气越来越寒冷的原因,就会减缓人体的血液循环,从而也会出现手脚发
  • 记忆中酒的醇香

  •   “时间差不多了,咱们启程吧!”陪我来接亲的勇叔对岳父说。岳父赶紧叮嘱舅哥专门负责“挑水”。舅哥小心翼翼地将扁担横在肩上,两个瓶子像秋千一样,来回