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苏格兰麦芽威士忌协会(SMWS)推出全新下批次酒款柠檬奥德赛(Lemon Odyssey)

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  苏格兰麦芽威士忌协会(TheScotchMaltWhiskySociety,简称并下称:SMWS)于1983年成立于苏格兰爱丁堡,是一家独立装瓶商,并采用会员认购的方式来进行销售。

  SMWS装瓶的威士忌俗称协会酒,其酒标上均不标明品牌,而是以编号代替。以135.3举例来说,其“.”前面数字代表品牌。因此,“135”即代表LochLomond品牌(SMWS为每个品牌都分配了一个编号)。“.”后面的数字代表桶号(也可以理解为批次,只不过每个批次均只装一桶),即SMWS所装瓶的第几桶(或第几个批次)此品牌的酒,“3”就是指第3桶(或第3批次),以此类推。此外,近些年SMWS更是推出了除威士忌以外的其它种类烈酒,并在这些酒款酒标的编码前加上了代表酒种类的字母,比如:

  A代表雅文邑(Armagnac);

  B代表波本或田纳西威士忌(Bourbon&Tennessee);

  C代表干邑(Cognac);

  G代表谷物威士忌(Grain);

  GN代表金酒(Gin);

  R代表朗姆(Rum);

  RW代表黑麦威士忌(Rye)。


  2017年,SMWS推出了小批次系列(SmallBatch,此前曾名为“BlendedBatch”),分批次推出。2020年06月04日,最新批次——“SmallBatch09”的酒标现身网络,不过还暂未见此批次上市。

  近日,SMWS又推出了一个全新的小批次酒款——柠檬奥德赛(LemonOdyssey)。这是一款调和麦芽威士忌,其原酒蒸馏于2012年06月11日,熟成于初填和二填波本桶(FirstandSecondFillEx-BourbonBarrels),酒龄为7年,酒精度数为50%ABV,容量为700ml,装瓶数为1500瓶。

  官方酒评如下:

  闻香:

  闻起来很是诱人,带有奶油香草、融化的黄油和香蕉气息。此外,甜香和麦芽香气,以及淡淡的烟熏和炭火气味,也令人非常愉悦。还能感受到留兰香和由羊毛织成的、干净的流苏花边气息;

  品饮:

  刚入口时与闻香的感受并不太相同,有干香料和甘草精风味,随后还有牛轧糖或带有坚果碎的太妃糖风味。加水之后,能感受到柠檬糖、柠檬酥皮派和柠檬酱等柑橘类水果风味,还能感受到黄油酥、糖蜜和咖啡渣风味。我们的一位品鉴委员会成员建议:“请放心加水饮用”;

  尾韵:

  姜汁面包、丁香和肉桂棒风味过后,出现了丰富的果汁牛奶冻柠檬风味,留下令人愉悦的味蕾感受。

  与此前的小批次系列酒款不同的是,柠檬奥德赛的酒标上并没有标识批次号,而只是标注有“SmallBatch”,因此这款酒可能并不是SMWS小批次系列的第10批次,也许是SMWS的一款小批次“番外篇”。目前这款酒只是在网上有见到,并不清楚具体如何购买,如果您有幸碰到了,可不要错过它哦。

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