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在冬季，我们要多喝点热乎乎的饮品，而很多朋友说可以多喝点生姜，但生姜虽然杀菌效果很好，但属于热性的食材。我们经常喝生姜水的话有时候热性太多，所以只能偶尔喝一点才可以。而我们平时炒菜的时候经常会用到的香葱，除了是非常好的调味食材之外，还可以是非常好的营养食材，而且用香葱煮水之后带着淡淡的葱香味道，对我们也是有益处的。
但我们往往会丢掉香葱根，其实这部分的营养也有很多，因为也是我们花钱买回来的，如果直接扔掉的话其实是很可惜的。而红枣在煮水之后带着香甜的味道，并且还不会太过于甜腻，这两者搭配在一起是特别好的，再加上营养也丰富，原来有这么多好处。我们只需要把香葱和红枣下锅煮一煮，这样做出来的一道饮品非常适合在冬季喝，不仅喝着特别暖和还有营养，是非常对我们有好处的饮品。
1、首先我们将香葱清洗一下，随后我们将香葱的根部切掉备用，只用到香葱根部就可以，香葱本身我们可以保留下来，用于接下来的炒菜即可，这样能最大限度的利用香葱。
2、将香葱根放到小碗中，随后我们在里面加上一点食盐，这样能让香葱清洗的更加干净一些。
3、接下来我们在里面加上清水，随后我们用清水和食盐混合一下，随后搓洗一下香葱根，这样香葱根部的脏东西就去掉的差不多了，接下来我们将香葱根的水倒掉，随后我们再用清水反复的冲洗几次，这样就能将香葱根部清洗的特别干净了。
4、我们将红枣先清洗一下，去掉红枣核并且将红枣切片备用，可以将红枣片切的稍微细一点，这样能让红枣片更入味。
5、现在我们在锅中加上香葱根和切片之后的红枣。
6、在锅中加上足量的清水，我们将火转成稍微大一些，随后我们加上一勺的红糖。
7、等水变得温热之后我们将红糖搅拌一下，这样能让红糖和香葱以及红枣的味道充分混合。
8、将锅中水烧开，反复烧开之后我们看一下效果，需要等锅中的水熬成浓浓的一碗，并且香甜的味道出来之后，这样就可以出锅了。大家看下二姐做出来的香葱红枣水的效果，这样热乎乎的给家人喝上一碗，既暖身还有营养，在冬天喝确实是非常不错的。