贝塔吃喝网 吃吃喝喝攻略分享
当前位置:贝塔吃喝网 > 佳饮 > 文章详情

淘米水的功效与作用

发布日期: 阅读量:

  我们经常会用做米饭或者米粥,每天给家人焖一锅大米饭是我们经常准备的主食。但我们每次做米饭的时候,将淘米所用的淘米水都直接倒掉了。其实淘米水是有很多用法的,这样能帮助我们在做美食或者生活中不少忙。而且还会让我们做美食的时候更好吃一些,那么我们来详细说一下淘米水的3个用法,这样简单还实用的方法是我们都需要掌握的。


  1、淘米水用来发面,增加面食清香味

  我们将大米淘洗2-3遍之后就可以准备煮饭了,但我们我们将前两遍的水可以用作他用,然后保留第三遍淘米时候的水,这时候的淘米水就比较干净了。而这时候我们保留下来淘米水,用淘米水来发面其实是非常好的发面方法,因为我们平时都是用清水进行发面的,而用淘米水发面不管我们做馒头还是发面饼,都会增加面食的米香味道,这样做出来的发面的面食更好吃。

  另外用淘米水搭配蜂蜜、酵母粉等等,这样增加酵母的活性而且能让酵母粉尽快地进行发酵,其实是非常简单方便的。

  用一点蜂蜜就能起到促进发酵的效果,随后我们根据要做的面食放入适量的酵母粉,随后我们将淘米水倒进去搅拌均匀。然后将这碗酵母蜂蜜的淘米水放到面粉中,这样和面就能让面食又香并且还能快速发面了。

  2、用淘米水洗手

  我们平时经常洗碗或者洗衣服,手上不可避免地会接触洗洁精还有洗衣粉,尤其是天气比较寒冷的时候,手上还容易出现冻伤或者开裂的问题。这时候光用清水洗是没什么作用的,我们可以用淘米之后的淘米水浸泡一下双手,因为淘米水比较滋润还有营养,因此用淘米水来洗手不用花一分钱就能轻松解决双手干燥的问题,这也是我们常用的最简单方便的方法。等我们用淘米水浸泡好手之后,就能减少洗碗的时候洗洁精带给我们的损伤了,这样能起到很好地保护双手的作用。

  3、淘米水用来浇花

  淘米水是非常营养还没有刺激性的天然肥料,用来滋养花朵的土壤其实是非常好的。平时浇花的时候留一些淘米水用来浇花,这样会让花朵的长势更好一些,这样也不会浪费淘米水了。

  因此我们就知道,淘米水有3个用法是我们经常用到的,用来和面增加清香味道、滋润双手以及用来浇花,其实都是很不错的用法。

随机佳饮

  • 什么样的酱香白酒才是好酒

  •   什么样的酱香酒算是好酒?这个问题在每个人心中都有不一样的答案,例如有回答价高的、具有稀缺性的,或是纯粮酿造的,又或是陈年的……   这些回答都没毛病,因为......
  • 白酒保质期一般多久

  •   记得前几天一个新闻报道,考古的墓葬里面发现了一些不明液体,经鉴定是汉代的陪葬酒。还因此衍生一些讨论,这个酒到底还能不能饮用。   答案是肯定不能喝了。   因为汉......
  • 星巴克用过的“咖啡杯”不回收的原因

  •   星巴克是非常著名的咖啡品牌,提起星巴克,相信灭有多少人会不知道。星巴克不仅是咖啡出名,它的包装也很有标志,酷似自由女神像的标志是星巴克的特色。同时,星巴克出了各种周边......
  • 关于喝葡萄酒之前醒酒的一些知识

  •   尘封于酒窖中的葡萄酒宛若一位“睡美人”,虽然美但缺乏灵气,而醒酒便是将美人唤醒,让其重新焕发活力与风采的过程。这个过程看似简单,实则大有学问。我们只有真正......
  • 五粮液永不分梨怎么放进去的

  •   酒在咱中国可以说有上千年的历史了,而不同的国家也喜欢不同类型的酒,比如法国的葡萄酒,中国的白酒,俄罗斯的伏特加也是各有各的特色,在平时,咱们会喝啤酒,但是如果到了宴请客人......
  • 桂花味百事可乐介绍

  •   随着中国消费力提升及消费者对中国传统文化与日俱增的兴趣,附有本土化印记的产品开始引领风潮,“国潮”“国风”应运而生,渗透到人们生活的方方面面。......