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红菜头苹果汁做法功效,营养又美味

作者:贝塔好吃狗 发布日期:2020-07-25 14:26:04 阅读量:

  2020年已经来到了中旬,现在这个月份,水果的种类慢慢多了起来,大家都知道,多吃水果是对身体非常好的,既能补充营养也能缓解肠道压力,不会引起便秘,水果可以直接洗了吃,也可以换个花样吃,比如榨成果汁来喝,榨果汁就可以单一水果或者是混合多种水果来榨,甚至可以加一些蔬菜,加了蔬菜的果汁算是营养很全的了。

  如果平日里有不爱吃的蔬菜,就可以直接和水果一起榨成果汁来喝,这样就不会营养不均衡了,今天就榨一个蔬菜水果果汁,叫红菜头苹果汁,红菜头水分很浓,而且颜色也特别好看,很有食欲的哦。


  食材:

  红菜头1个或半个,苹果1个或者2个,清水1瓶,蜂蜜1-2小勺。

  烹饪步骤:

  1、买一个比较敦实的红菜头,拿水先洗一下,再用刮皮刀使劲把皮刮掉,再洗一洗菜头,拿刀先切成薄的片,再切成小块,切完后,收到一个盘子里,一会榨汁用。

  2、料理机拿出来,取下来杯子,把红菜头块都倒进去,扣上盖子,接通电源,打成蔬菜汁,把果汁先放到一个碗里,拿出来过滤网,把果汁过到另外一个碗里,这样果汁比较细。

  3、洗一个苹果,把苹果把去掉,再把苹果从中间切开,把苹果籽扣下去,把苹果切成很多小块,还是用刚才的料理机,刷干净料理杯,把刚才的菜头汁倒进去,再把苹果块倒进去。

  4、挖一勺蜂蜜放到里边,盖上盖子,开始打果汁,苹果和菜头就混合在一起了,打出来的果汁可以再过滤一下,直接过到一个透明杯子里,这样能看到颜色,就有食欲。

  5、这样一杯蔬菜果汁就打好了,可以稍微装饰一下,放一些花朵什么的,打完的果汁,直接喝掉,不要再放一段时间再喝,尤其是加了苹果的果汁,很容就变质了。

  烹饪贴士:

  1、菜头挑圆圆的,表皮顺滑的,这样说明是新鲜的,而且里面的水会多一些。

  2、苹果的甜味很淡,所以打出来果汁甜味就更淡了,加一勺蜂蜜,这样会甜一些。

  3、上面打的量不多,也就是1个人的量,如果人多可以多准备一些食物。

  4、蔬菜的话,出来汁就要过滤,因为蔬菜不过滤会有一些小颗粒,影响口感。

  5、自制的这些果汁,不能放,第二顿也不可以,就喝一顿,所以不要打多了。

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