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黄瓜是否是含钾高食物(含钾高的五种食物)

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  现在是三伏天的头伏,马上就要到中伏了,而今年的中伏要持续20天,另外还有末伏的一段时间,因此持续的高温天气还在继续。三伏天的天气持续炎热,身体出汗也比较多。

  除了闷热的天气让我们没有胃口之外,有时候也懒洋洋的,其实三伏天在出汗的同时,身体中钾元素也会流失,这也是让我们觉得没有精神的原因。所以在身体水分流失的时候,我们不能只会补水,应该吃5种含“钾”食物,对身体也是很有益处的。

  1、土豆

  土豆是我们最常吃的一种蔬菜了,夏季可以做醋溜土豆丝或者凉拌酸甜口味的土豆丝,吃着开胃下饭,当做下酒下饭的小凉菜也是非常好的选择。而每100g土豆中含有的钾元素能达到100mg以上,吃土豆不仅微量元素还含有丰富的矿物质和微量元素,维持钾钠平衡其实非常有益处。

  2、紫菜

  平时我们都会在家中备上一两包紫菜,有时候会给家人熬紫菜汤,而夏季多吃紫菜不仅开胃还鲜嫩,并且也因为紫菜中含有大量的钾元素。这样能减少在三伏天出汗过多,而导致微量元素流失的问题。因此在夏季,多喝紫菜虾皮鸡蛋汤其实非常有益处。

  3、黄瓜

  黄瓜水分含量高并且带着清香味道,而且黄瓜的钾含量高、微量元素也多。另外黄瓜能促消化并且清热解暑,因此夏季可以多吃凉拌黄瓜,也是很有好处的。

  4、绿豆

  绿豆中的蛋白质能达到20%以上,除了钾元素含量高以外,微量元素以及膳食纤维也很多。绿豆中含有磷脂,能很好地促进消化,另外绿豆能清热消暑,也是我们在夏季必备的消暑佳品。在三伏天吃绿豆,消暑降温效果非常好,可以做绿豆汤或者绿豆饼吃,另外用绿豆做成雪糕吃,清热解暑还美味。

  5、海带

  海带的钾元素含量多,并且富含丰富的碘元素,再加上纤维素和微量元素也非常多。海带本身也是偏凉性的,夏季吃海带可以清热降燥。而且夏季吃凉拌海带是很好的凉菜,配上米饭或者当做下酒菜都是不错的选择。


  因此我们就知道,在炎热的三伏天可以多吃5种“钾”含量高的食物,补充钾元素维持身体的钾钠平衡。分别是土豆、紫菜、黄瓜、绿豆以及海带,这些都是夏季补钾的美味。

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