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香菇鸡肉盒子做法(香菇鸡肉盒子馅的做法)

作者:贝塔好吃狗 发布日期:2021-07-21 11:03:40 阅读量:

  说到做盒子,这是比水饺吃着鲜,也比蒸饺吃着解馋的美味。经常吃饺子或者包子,而烙出来的美味盒子也是我们不能缺少的馅料的做法。而平时我们经常用韭菜鸡蛋和虾仁做三鲜馅的盒子,也用西葫芦和鸡蛋做鲜嫩的西葫芦鸡蛋馅的饺子。

  但其实我给家人做了香菇鸡肉洋葱馅的盒子,吃起来的味道真是太鲜嫩了,而且吃着非常解馋入味,比纯肉馅的盒子还要好吃。所以我们可以用香菇和鸡肉搭配在一起做盒子,下面我们就来说下这道香菇鸡肉盒子的具体做法。

  【所需的食材】

  主材:鸡腿肉少许、洋葱一个、香菇少许、面粉少许。

  辅材:生抽少许、蚝油适量、食盐适量、鸡精少许、五香粉少许、食用油适量、白芝麻少许。


  【开始做鸡肉香菇盒子】

  1、首先我们准备两个鸡腿肉,清洗干净之后我们将鸡腿肉剁碎。

  2、把鸡腿肉放到一个大的容器中,随后我们在大碗中加上少许的食盐、鸡精、五香粉、生抽以及少许的蚝油。

  3、我们将洋葱去掉外皮,随后我们将洋葱切成碎丁。随后我们把香菇清洗干净,把香菇切成碎的香菇丁。

  4、我们准备不粘锅,在里面加上少许的食用油,随后我们将腌制好的鸡腿肉丁放进去,翻炒均匀。

  5、接下来我们将香菇丁和洋葱丁也放进去,翻炒到八分熟即可。

  6、面粉中加上少许的温水,做成面团之后醒面20分钟,分成几个小剂子随后擀成薄面皮,醒面之后的面皮更有延展性,这样做出来的面皮不容易破。然后我们取适量的香菇洋葱肉酱放到中间的部位。

  7、将面皮上下对折之后,再左右对折起来,我们在对折的部位撒一点白芝麻即可。

  8、电饼铛中加上少许的食用油,接下来我们刷一层食用油在上面,随后我们把香菇洋葱鸡肉盒子放到上面,因为做出来的面皮很薄,我们不用烙很久的时间就能将香菇洋葱鸡肉盒子做熟了。

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