贝塔吃喝网 吃吃喝喝攻略分享
当前位置:贝塔吃喝网 > 美食 > 文章详情

蒸豆角的家常做法(别只会炒着吃)

发布日期: 阅读量:

  今天和大家分享一道“家常蒸豆角”,做法很简单,其实用料就是常见的豆角和面粉为主,豆角拌上面粉,简单一蒸,适当的加点料汁调拌而成,口感清脆,味道鲜美,有喜欢的赶紧学一下。

  食材:长豆角

  调料:食盐、鸡粉、芝麻香油

  1.下面开始准备食材

  准备长豆角一把,切成3厘米左右的段,晾干上面的水分,倒入少许面粉,抓拌均匀,让豆角表面均匀裹上面粉。

  豆角挂面粉之前一定要晾干水分,否则蒸出来容易脱浆。


  2.下面开始蒸豆角

  锅内烧开水,水烧开之后,把豆角平铺在里面,盖上锅盖蒸10分钟即可。

  豆角蒸熟以后取出倒入盆中,用筷子快速抖散,以免豆角粘在一起影响口感,加入食盐2克,鸡粉2克,淋入芝麻香油5克,搅拌均匀以后即可装盘上桌。

  口味重一些的朋友,也可以放一些蒜蓉和辣椒油进去,也非常的美味。

  好了,一道非常简单的家常蒸豆角就做好了。

随机美食

  • 教您正确吃生姜的方法,以后别弄错

  •   俗话说冬吃萝卜夏吃姜,可见夏季吃生姜的好处非常多,吃生姜不仅能起到杀菌的效果,而且在夏季吃生姜有利于汗液排出,这样更有利于我们的身体。再加上生姜的微量元素、矿物质以......
  • 布丁烧做法窍门

  •   今天给大家来介绍一下日式布丁烧。这个甜食最近我才开始制作,前几天也在研究如何制作。谁知道才弄第一遍,效果竟然如此得好。所以我现在就要给大家来分享一波,这样的美食是......
  • 提拉米苏的做法

  •   虽然俄罗斯一直被人们称作是战斗民族,但是这个国家人也是非常喜欢吃甜食了,并且他们国家的甜食做得也是相当不错,今天给大家带来的这个提拉米苏,就是令人非常喜欢的一款,大家......
  • 正宗广州鸡仔饼好吃的做法

  •   毫不夸张地来说,只要你在广东待过两天,就一定有感觉到鸡仔饼的存在了。鸡仔饼是广东四大名饼之一,有一段传言是这样说的:在清朝咸丰年间,有一名广东富人家的女儿叫小凤,是她第......
  • 夏天时令菜(4种应季健康蔬菜)

  •   夏天到了,现在天气越来越热,而市面上市的蔬菜也多种多样。有一些蔬菜的价格偏高,但我们别忘了夏季有几种应季蔬菜,这些“烂大街”的蔬菜基本在每个蔬菜摊位上都有......