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鸡蛋早餐饼的做法(紫薯加上牛奶烙一烙)

作者:贝塔好吃狗 发布日期:2021-08-14 20:00:42 阅读量:

  俗话说早餐要吃好,早餐也是最重要的一顿饭了,因此给家人做早餐还真是不能马虎。尤其是家中有上班的成员,或者家中有小孩子的,早餐的营养需要跟得上。而平时除了给家人做包子、馒头等等,还要给家人做早餐饼吃。

  很多朋友做早餐饼的时候,想到的就是用面粉和鸡蛋做一道早餐饼,配上一碗牛奶就能搞定。但总这样吃确实是比较单调,而且营养也不能跟上,下面我们就来说一下加上紫薯和牛奶之后,简单一烙就能上桌的早餐饼,下面我们来具体说一下。

  【所需的食材】

  主材:紫薯两个、牛奶一袋、面粉少许。

  辅材:鸡蛋一个、香葱少许。

  【开始做营养还美味的早餐饼】

  1、首先我们将紫薯清洗干净并且去掉外皮,随后将紫薯上锅蒸熟。蒸紫薯之后,我们将紫薯放到一个大碗中,随后我们将紫薯用擀面杖压成紫薯泥。

  2、随后我们把紫薯泥和牛奶混合在一起,一般来说用上一袋牛奶就足够了,我们边加牛奶边搅拌成紫薯牛奶糊。

  3、做成面糊之后,我们在面糊中加上一勺的面粉,随后搅拌均匀。

  4、电饼铛中加上少许的食用油,等油温升高之后,我们取适量的紫薯牛奶糊放到电饼铛中,等到牛奶紫薯面饼定型之后,我们在上面加上一个鸡蛋。

  5、将鸡蛋在上面搅拌开,然后等到上面的鸡蛋定型之后,就可以在上面撒上香葱末了。

  6、我们再将两面都烙熟之后,就可以拿出来了,卷起来放到盘子中,这样就能给家人做好了美味的紫薯牛奶早餐饼。


  因此我们就知道,做美味的早餐饼非常简单,并且加上紫薯和牛奶之后,这道早餐饼的味道明显地变好吃了不少。并且紫薯的纤维高而且味道也香,而加上牛奶之后,蛋白质很高而且也有多方面的营养。

  因为是加上紫薯和牛奶一起做成的面糊,所以相比直接加上面粉来说,这样做好的早餐饼不仅香软,而且做出来的面饼不会发干,就算凉了也不会发硬。

  所以我们做这道美味的早餐饼其实并不难,只需要掌握简单的做法之后,我们只需要花费少量的时间,就能将这道美味的紫薯牛奶早餐饼做好了,非常好吃还解馋。

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