作者:贝塔好吃狗
发布日期:2021-09-09 13:40:45
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说到早餐,一直都是我们注重的最重要的一餐,早餐吃得营养并且搭配上多种食材才是我们喜欢的。早餐可以做包子、馒头、清粥以及凉拌小菜等等,也可以用豆浆、牛奶搭配上面食以及蔬菜。但做这些主食的时候比较麻烦,而且凉拌菜也会花费时间,我们也不能每天都吃咸菜,所以一道美味的蔬菜饼也是非常好的。
用圆白菜和洋葱等食材,切碎之后搅一搅就是一道解馋营养的蔬菜饼,做这道蔬菜饼的优势就是不用发面,而且也不用醒面,这样的早餐饼特别简单并且是快手早餐。那么我们就来说一下这道蔬菜饼的详细做法。
【所需的食材】
主材:圆白菜一颗、洋葱一颗、鸡蛋三个、面粉少许。
辅材:香肠三根、食盐少许、十三香少许、食用油适量。

【开始做香软营养的圆白菜洋葱早餐饼】
1、首先我们将圆白菜清洗干净,并且切成小碎条备用,切圆白菜的时候可以切碎一点,做出来的味道非常软嫩。
2、随后我们将洋葱去掉外皮,同样切成小碎条,在这里用到的洋葱是白色洋葱,紫色洋葱的味道比较刺鼻一些,所以在这里还是用白色洋葱的调味效果更好。
3、将切好的洋葱碎段以及圆白菜都放入碗中,随后我们加上少许的食盐以及十三香。
4、现在将三个鸡蛋打入碗中,将一点面粉放到蔬菜中之后,我们将鸡蛋液搅拌一下,随后将鸡蛋液倒在圆白菜上面,我们保留一点鸡蛋液备用。
5、将电饼铛加热并且放上一点食用油,我们将圆白菜、洋葱碎搅拌成鸡蛋面糊之后,将面糊均匀的摊在电饼铛上面。
6、接下来我们将剩余的鸡蛋液倒在上面,这样做出来的圆白菜洋葱蔬菜饼的颜色更好看。
7、稍等一段时间之后,我们将整个面饼都翻转过来,随后在上面撒上一点芝麻。
8、现在我们将面饼上面加上切片的香肠,这样做出来之后的洋葱圆白菜蔬菜饼特别入味好吃。
9、做成这样的效果之后即可出锅,将圆白菜洋葱蔬菜饼切成几份即可。大家看下二姐做出来的美味圆白菜洋葱蔬菜饼的效果,是不是感觉还不错呢?这样做出来的圆白菜洋葱蔬菜饼,只需要不到二十分钟的时间,就能做出有主食还有菜的美味香软蔬菜饼了。
这样一道美味可口的蔬菜饼就做好了,解馋好吃,给家人做是不错的选择。
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