百合红枣汤怎么做（百合红枣汤的做法）

　　秋日干燥寒冷，人体受气温影响，能量就会消耗很大，所以就需要补充更多的能量才能抵御严寒。这时候，如果能合理运用饮食调养，还能对人体健康起到事半功倍的效果。爱美之心人皆有之。一提到美丽，毫不疑问是女性朋友终生为之奋斗的目标。没有哪个女人不希望自己脸蛋漂亮、皮肤白皙；没有哪个人女人不渴望自己身材婀娜多姿。

　　红枣：有养胃、健脾、益血、滋补、强身之效，红枣作为滋补佳品，素有“日食三枣，长生不老”之说，百合：解毒、理脾健胃、利湿消积、宁心安神、促进血液循环等功效。

　　所以没事在家自己煲煲汤，尤其是好朋友来的时候，事半功倍。有延年益寿、驻颜美容；百合清肺止咳；红枣更是补气养血；冰糖滋阴。不多说了，心动了吧。这碗汤相信你一定可以在家做好它。

　　【菜名】：

　　百合红枣汤

　　【食材清单】：

　　新鲜的百合，红枣，冰糖。

　　【烹饪步骤】：

　　1、把一会要用到的食材先是都准备好，百合我们就准备新鲜的就行了，红枣也是，尽量挑选那种大个的红枣，还有冰糖也都准备好。可以的话建议大家还是用黄冰糖来做，效果更好，喝起来也更加的甜。

　　2、把红枣给清洗干净，然后用温水先是把红枣浸泡将近半个小时左右的时间，红枣的表面难免会有浮尘，简单地冲洗一下就好了。

　　3、把新鲜的百合一片片地掰下来，把最外面那层发黄了的百合给去掉，然后把百合片放进水里面开始清洗，要是剥的时候里面也有发黄的部分，那就用小刀把黄色的部分给去掉，清洗干净了以后再放进清水里面浸泡10分钟左右。

　　4、把所有的食材，百合还有红枣都下进电饭锅里面，再加入适量的清水就好了。

　　5、把电饭煲的盖子盖上，然后选择煮粥功能，时间大约是50分钟左右，因为百合很容易哦煮烂，所以时间我给调整成了半小时，大家除了用电饭煲的话也可以用砂锅或者是普通的汤锅来做这个汤。

　　6、等到时间到了以后在锅里面加入适量的冰糖，冰糖的量自己把控就可以了，焖将近10分钟左右。这样香甜软糯的百合红枣汤就做好了。

　　【小贴士】：

　　1、百合比较容易煮熟，不要放太早，不然会煮烂。

　　2、百合在清洗时候一定要注意，要把百合瓣的那层衣撕去，这样煮起来快且无苦味。买百合的时候要选那种颜色白一点的，肉厚实有光泽，瓣比较大。

　　3、冰糖量根据自己喜好添加哦！百合其实不苦！很好吃！

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