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百合红枣汤怎么做(百合红枣汤的做法)

作者:贝塔好吃狗 发布日期:2021-10-22 15:55:07 阅读量:

  秋日干燥寒冷,人体受气温影响,能量就会消耗很大,所以就需要补充更多的能量才能抵御严寒。这时候,如果能合理运用饮食调养,还能对人体健康起到事半功倍的效果。爱美之心人皆有之。一提到美丽,毫不疑问是女性朋友终生为之奋斗的目标。没有哪个女人不希望自己脸蛋漂亮、皮肤白皙;没有哪个人女人不渴望自己身材婀娜多姿。

  红枣:有养胃、健脾、益血、滋补、强身之效,红枣作为滋补佳品,素有“日食三枣,长生不老”之说,百合:解毒、理脾健胃、利湿消积、宁心安神、促进血液循环等功效。

  所以没事在家自己煲煲汤,尤其是好朋友来的时候,事半功倍。有延年益寿、驻颜美容;百合清肺止咳;红枣更是补气养血;冰糖滋阴。不多说了,心动了吧。这碗汤相信你一定可以在家做好它。


  【菜名】:

  百合红枣汤

  【食材清单】:

  新鲜的百合,红枣,冰糖。

  【烹饪步骤】:

  1、把一会要用到的食材先是都准备好,百合我们就准备新鲜的就行了,红枣也是,尽量挑选那种大个的红枣,还有冰糖也都准备好。可以的话建议大家还是用黄冰糖来做,效果更好,喝起来也更加的甜。

  2、把红枣给清洗干净,然后用温水先是把红枣浸泡将近半个小时左右的时间,红枣的表面难免会有浮尘,简单地冲洗一下就好了。

  3、把新鲜的百合一片片地掰下来,把最外面那层发黄了的百合给去掉,然后把百合片放进水里面开始清洗,要是剥的时候里面也有发黄的部分,那就用小刀把黄色的部分给去掉,清洗干净了以后再放进清水里面浸泡10分钟左右。

  4、把所有的食材,百合还有红枣都下进电饭锅里面,再加入适量的清水就好了。

  5、把电饭煲的盖子盖上,然后选择煮粥功能,时间大约是50分钟左右,因为百合很容易哦煮烂,所以时间我给调整成了半小时,大家除了用电饭煲的话也可以用砂锅或者是普通的汤锅来做这个汤。

  6、等到时间到了以后在锅里面加入适量的冰糖,冰糖的量自己把控就可以了,焖将近10分钟左右。这样香甜软糯的百合红枣汤就做好了。

  【小贴士】:

  1、百合比较容易煮熟,不要放太早,不然会煮烂。

  2、百合在清洗时候一定要注意,要把百合瓣的那层衣撕去,这样煮起来快且无苦味。买百合的时候要选那种颜色白一点的,肉厚实有光泽,瓣比较大。

  3、冰糖量根据自己喜好添加哦!百合其实不苦!很好吃!

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