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南瓜蒸排骨怎么做(南瓜蒸排骨的家常做法窍门)

作者:贝塔好吃狗 发布日期:2021-10-29 09:36:37 阅读量:

  一直以来,排骨在我心中都是非常神奇的食材,即使用最简单的烹饪,都可以让我们轻松获得极棒的味觉享受。当然,我们也不能辜负了这款超棒的食材,所以今天我们就来做一款独具特色的南瓜蒸排骨。

  口感更加香软,而且还带有一股独特的清香和一丝淡淡的甜味呢!如果在摆盘方面更加考究一下,这完全就是一款厨神级别的美味。在任何场合,一上桌都会瞬间俘获众人的目光。天气冷,我家超爱吃的一道蒸菜,鲜香味美颜值高,做法还超简单!

  最重要的是这款南瓜蒸排骨,烹饪方式健康,制作过程简单,可以让我们每个人都能轻松掌握一款排骨超赞的做法。一款人见人爱的特色美味,颜值出众,口感更是一流,好吃不容错过,现在就一起来品尝一下吧。


  制作配料:

  南瓜1块、排骨300克、大蒜5个、椒粉适量、蚝油1勺、盐1/2勺、生抽2勺。

  制作方法:

  1、准备所需要的食材;

  2、排骨用清水浸泡,尽量把血水浸泡出来;多清洗几遍;

  3、调个酱汁:大蒜切末装在碗中,浇上一勺热油,加入生抽、海盐、盐、胡椒粉拌均匀;

  4、排骨装在盆中,把酱汁倒进去,加入1勺淀粉;

  5、抓拌均匀,然后腌渍30分钟以上;

  6、把腌好的排骨装在碗中,放在高压锅里压30分钟左右;

  7、把南瓜去皮后切成小块摆放在盘子里;

  8、再把排骨放在盘子中间;隔水上锅蒸10分钟左右;

  9、把南瓜蒸熟就可以了。出锅之前撒上葱花。我们的南瓜蒸排骨就做好了。这个季节的南瓜太美味了,搭配排骨一起蒸,鲜香味美,招待客人也非常有颜值,一定要试试!

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