贝塔吃喝网 吃吃喝喝攻略分享
当前位置:贝塔吃喝网 > 美食 > 文章详情

烤五花肉酸菜的做法(烤五花肉怎么腌制家常)

作者:贝塔好吃狗 发布日期:2021-11-29 14:46:43 阅读量:

  冬季的天气非常寒冷,尤其是在东北,但冬季一道特色美食是不能少的,那就是酸菜做的美食了。而在东北人的心中,一道美味的烤五花肉酸菜真是太好吃了。

  说到一道美味的烤五花肉酸菜,这道菜的味道解馋还不会油腻,满嘴都是五花肉入味还不会油腻的香味,再加上恰到好处的调味料,这样做好的烤五花肉酸菜没有酸涩的味道,还因为加上了烤出来的五花肉,所以味道特好吃。这道菜是东北人在餐桌上每次都要上桌的一道菜品,而且做法简单易学,下面我们就来详细说一下这道烤五花肉酸菜的做法。


  【所需的食材】

  主材:酸菜适量、洋葱半颗、五花肉适量。

  辅材:白胡椒粉少许、孜然适量、辣椒面少许、食盐少许、食用油适量、香菜少许、白芝麻适量。

  【开始做鲜嫩解馋的烤五花肉酸菜】

  1、首先我们将半颗洋葱清洗干净,随后我们将洋葱切成洋葱丝备用。

  2、随后我们将酸菜放到一个大一点的盆中,随后我们加上少许的胡椒粉、少许食盐、胡椒粉以及适量的辣椒面,先将酸菜和调味料都搅拌在一起,这样做出来的酸菜才会更入味好吃。

  3、随后我们在锅中加上一勺的食用油,食用油能增加油香味并且还不会将酸菜烤糊。

  4、电饼铛中刷上适量的食用油,随后我们将五花肉放到电饼铛中,将正反两面做熟。

  5、做熟的五花肉这样烤出来的五花肉特别香,并且五花肉的油水会流到电饼铛中,做出来的烤五花肉酸菜就特别好吃了。而且提前烤五花肉还有一个好处,不会让五花肉特别油腻,吃起来感觉肥腻腻的不好吃。

  6、随后我们往里面加上调制好的酸菜和切好的洋葱,随后我们撒上芝麻并且加上香菜即可。然后将酸菜、调味料以及五花肉都翻炒均匀,这样美味可口的烤五花肉酸菜就做好了。

  做好这道烤五花肉酸菜其实不是很难,掌握好每一步骤的做法之后,做出来的烤五花肉酸菜特鲜美好吃。光是这一道美味的五花肉酸菜,就是可口的下饭的首选,无论是当做一道菜品或者当做压轴菜来说,都是非常有面子并且味道也很不错的菜品了。

  版权声明:本文《烤五花肉酸菜的做法(烤五花肉怎么腌制家常)》内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容, 请联系我们举报,一经查实,本站将立刻删除。

这篇文章有帮助吗?

已有 人觉得有帮助!

猜你喜欢

  • 蒸山药红豆卷的做法与窍门

  •   今天这款红豆花卷看似普通,实际暗藏小心机,在传统面食的基础之上,它又加了一种药膳两用的食材——山药。   说起山药的好处,那可真是太多了,健脾养胃、除烦润燥
  • 含钙高的食物有哪些

  •   在日常饮食中,我们要注意摄入微量元素,这些都是对我们有益处的成分,也是我们所需要的基础营养。而我们也经常听老人说,药补不如食补,所以吃得好也能给我们更多的营养。   
  • 羊肚菌的功效与作用,羊菌肚的价格

  •   我国的物产资源是极为丰富的,因为和国外交流加深,我国很多的食材也出口的其它国家,其中有些东西是很受外国友人欢迎的,就像是我们今天要说到的这玩意,它在中国“没销路&
  • 春饼怎么做又软又好吃

  •   马上就是立春了,说到立春的时候万物复苏,春回大地。这时候最应该吃的食物就是春饼了,说到春饼这是老一辈早就有的习俗,好吃的春饼晶莹剔透,劲道的面皮可以包裹一切食材。像是
  • 南瓜小馒头的做法,松软好吃

  •   “生活很苦,但你很甜啊”。这句话同样适用于那些美好的食物,给平凡苦涩的生活增添一抹温暖明快的色彩,比如南瓜馒头。   馒头我们都不陌生,种类也很多,像白面馒
  • 大蒜怎么保存不发芽

  •   我们经常会买大蒜来调味,因为大蒜是我们炒菜的时候不可缺少的调味品。大蒜作为饺子的最佳搭配,每次吃饺子的时候都会给家人准备点大蒜吃。而且做出蒜香味道的美食,也都少不