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小米苹果红枣枸杞粥的做法和功效与作用

作者:贝塔好吃狗 发布日期:2021-12-09 14:48:50 阅读量:

  冬天是大冷天,最近出现大降温,一日三餐我家都非常讲究,长辈总是给孩子吃豆浆油条,我觉得吃起来不健康,准备每天早餐喝粥。今天分享一款营养滋补的水果粥——苹果红枣小米枸杞粥,这粥喝起来非常甘甜,浓稠香甜,能够补充大量营养,满满饱腹感,身体更加健康。

  到了繁忙的双十二,又是我们行业最繁忙的时候,我们需要足够的营养,才能有精神饱满的面貌工作。早餐是我们的第一顿饭,平常外面吃起来很不健康,不如自己在家煮粥喝。很多人第一次吃过这款水果粥,到底应该先煮小米,还是先煮苹果呢?具体来瞧一瞧哦。冬天的绝佳早餐,简单煮一锅,暖胃又养胃,营养极高,吃完真暖和。


  食材准备:

  选购色泽金黄的优质小米80克(小米要颗粒特别分明,色泽金黄,摸起来很干燥,没有出现霉变,闻起来有一股清香,用来煮粥非常不错),准备干红枣几颗,一小把枸杞子,清水和温水足量,冰糖和白糖少许,其他。

  烹饪难度分析:

  挑选红苹果,红枣和枸杞子,小米提前洗净洗净和泡发,掌握熬制这款苹果红枣小米枸杞子的火候和技巧,难度适中。

  步骤:

  1:几种食材放在空盘之中,小米用清水淘洗几遍,洗掉表面的泥土,小米放在空碗之中,加上清水浸泡,这样煮出来的小米粥很浓稠。

  2:苹果去掉苹果外皮(苹果的外皮有一层果蜡和工业蜡,虽然看起来好看,但是吃多了对身体不会,建议还是要削掉皮)

  3:苹果从中间切开,苹果挖掉苹果核,切成小方块,这样能够让苹果营养快速煮在粥品里。

  4:一些红枸杞洗干净,红枣洗净切成小块,小米洗净控干水分,准备好苹果丁和红枣,枸杞子,开始煮这款苹果红枣小米枸杞粥吧。

  5:炖锅将水烧开,放入泡好的优质小米,等待水开后放入红枣,调到大火煮30分钟。

  6:放入一些苹果丁(因为苹果本身很容易煮熟,要中途放入锅中,不要放太早了),将粥品搅一搅。

  7:转小火慢慢熬制,放入一些冰糖和白糖,熬制10分钟,让冰糖都融化开,将小米粥熬制浓稠。

  8:最后点缀一些枸杞子,盛在碗中,这道热乎乎,暖和和的苹果红枣小米枸杞粥就做好了,粥品放到常温就可以食用了。

  小贴士:

  苹果红枣小米枸杞粥是一款滋补养胃的粥品,是冬季的绝佳早餐,是一天营养的主要来源,这粥的做法很简单,小米需要洗净和浸泡,苹果记得要去皮,苹果要切成小丁,红枣切成小块。小米粥需要大火炖煮,中途放入切好的苹果丁,小火慢慢熬制,配上冰糖和红糖,点缀红枸杞,熬制浓稠即可。

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