贝塔吃喝网 吃吃喝喝攻略分享
当前位置:贝塔吃喝网 > 美食 > 文章详情

凉拌鸡蛋怎么做(凉拌鸡蛋的做法)

作者:贝塔好吃狗 发布日期:2022-01-13 14:49:33 阅读量:

  慢慢的大家会发现,随着社会的发展很多人都开始比较注重养生了,所以在饮食方面,大家都尤其的注重,倡导低热低脂低卡的饮食。鸡蛋是我们日常餐桌上常见的美食,鸡蛋对于我们来说一点也不陌生,基本上家家户户都离不开它,其营养成分比较全面,富含蛋白质、微量元素,鲜香味美,煮一煮加料一拌,低脂低卡,营养好吃易消化。

  鸡蛋属于真正的高蛋白低脂肪食材,今天分享一道美味菜肴,食材也是非常简单,那就是吃一口就爱上的凉拌鸡蛋,真的是吃到撑都不会长胖。这道凉拌鸡蛋,可以称之为凉拌界的天花板,将鸡蛋煮好压碎加酱料一拌,简单好吃又过瘾,尤其是每一块鸡蛋上面都裹着足足的酱料,好吃的不要不要的。这道凉拌鸡蛋的最大好处,不仅健康而且对人体具有极高的营养价值,尤其对于减脂期的姐妹来说,可以放心吃没有任何负担。具体做法如下:


  所有食材:鸡蛋、香菜、大蒜、红椒、食用盐少许、生抽两勺、香醋一勺、香油一丢丢。

  第一步:先将鸡蛋清洗干净,接着起锅,锅中加入适量清水,再将洗好的鸡蛋放入锅中,然后开大火煮制沸腾,待锅沸腾后再煮制大约5分钟左右,即可。

  第二步:煮鸡蛋的同时,再将大蒜去皮改刀切蒜末,红椒切段,香菜清洗干净,去掉根部改刀切香菜末,然后将切好的食材装入盘中,备用。

  第三步:待鸡蛋煮好后,捞出过一下冷水,接着将鸡蛋去壳,然后放入碗中,再将碗中的鸡蛋用勺子压碎,备用。

  第四步:压碎后接着再加入两勺生抽、一勺香醋、少许食用盐、一丢丢香油,适量蒜末、适量红椒段和适量香菜末,备用。

  第五步:待食材全部放好后,接着用筷子充分搅拌均匀,即可装盘上桌。这道凉拌鸡蛋就做好了,做法简单,好吃又营养,低脂低卡,赶紧安排起来哦!

  光盘贴士:煮熟的鸡蛋,建议不要用刀切,用勺子将鸡蛋压碎,因为这样做的鸡蛋才可以更好地入味哟!

  版权声明:本文《凉拌鸡蛋怎么做(凉拌鸡蛋的做法)》内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容, 请联系我们举报,一经查实,本站将立刻删除。

这篇文章有帮助吗?

已有 人觉得有帮助!

猜你喜欢

  • 五彩大拉皮的家常做法

  •   春季有很多新鲜的蔬菜可以选择,而且春季一般都吃炒菜或者凉菜,这时候喝热汤就不太合适了。现在给家人做菜的时候,隔三差五就需要做点凉菜,配点面食吃确实非常不错。   而
  • 咋样做干煸豆角(干煸豆角的家常做法)

  •   今天和大家分享一道非常简单又香辣下饭的“干煸豆角”,以辣椒、花椒为辅料,经过油炸再煸炒,又麻又辣,开胃又下饭。下面为大家介绍详细步骤,有喜欢的朋友们赶紧学习
  • 京酱肉丝的正宗家常做法

  •   在国内有一种美食大家现在已经很少在大街小巷中见到,就算是现在的饭店中也非常少了,当时这道菜可以说是北京一道非常出名的名菜,但是因为做法非常讲究有很大的难度,很多厨师
  • 萝卜丸子的做法(家常炸萝卜丸子的做法)

  •   萝卜丸子在我们老家是一道经典美食,每到逢年过节的时候,家人都会准备非常多。但是传统的萝卜丸子制作相对繁琐,而且颜值上略差,有点黑乎乎的感觉。   今天我们就来做一款
  • 香芋紫薯糯米饼怎么做好吃

  •   说到甜点应该很多朋友都喜欢吃,市面上的甜点大多数热量都很高,而且甜度也比较高,这样吃起来会容易让人感觉腻,同时也会给身体带来一定的负担,那么对于喜欢吃甜品的朋友们来说