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苹果派最简单的做法(奶香苹果派的做法)

作者:贝塔好吃狗 发布日期:2022-01-24 14:05:49 阅读量:

  苹果是我们日常生活中经常吃到的水果,苹果口感脆甜,营养价值极高。大家常说每日一个苹果可以远离医生,因为苹果中含有多种微量元素,既能促进新陈代谢、防止肺癌的发生,也能美肤养颜,预防重金属等,所以不管男女老少都应该多食用一些苹果,对自身健康十分有益。不过一般来说,家里的苹果吃法都比较单一,买回家的苹果不是生吃就是榨汁,很少有人会用苹果制作美食,小朋友们对苹果这种食材更是提不起兴趣,看见苹果就讨厌,也领不少妈妈们头疼,其实苹果也可以做成很多新奇的美味,今天就和大家分享一道“奶香苹果派”,好吃到停不下来哦!

  说起小朋友们的最爱,那就非“甜食”莫属了,没有哪个小朋友能抵挡住甜食的诱惑,因此各位妈妈们可以尝试自己在家做甜食,既安全,又卫生,孩子都能放心吃。这道奶香苹果派就非常适合居家烹饪,步骤非常简单,口味好,又有营养,做好的苹果派外酥里嫩,奶香中夹杂着果香,好吃又诱人,小朋友们超级喜欢。

  说起各种“派”,其实就是用各种水果制成的烘焙食品,在西方的各种节日或者派对中常见它们的身影,但吃起来酥软焦香的苹果派是最受欢迎的一个,以后买回家的苹果都可以这样做,做好后的苹果派既能全家共享,也能用来当做招待客人的小点心,不仅更显诚意,而且倍儿有心意,大人孩子都喜欢,大家不妨一起来试试吧!


  【烹饪食材】:饼坯用料:100g低筋面粉、1g食盐、40g黄油、25g牛奶、10g白糖。馅料用料:2个鸡蛋、80g淡奶油、1勺蜂蜜、60g牛奶、50g白糖、1个大红苹果。

  1、将食材按照标准重量准备好,选用一个体积较大一些的苹果。

  2、把100g的低筋面粉、10g白砂糖和1g食盐一起倒进容器,黄油提前室温软化,也倒进容器中即可。

  3、直接用手将容器中的食材抓匀,抓好后的食材比较干,有点像沙子状就行啦。

  4、在容器中加入25g的牛奶,然后把和成面团,用保鲜膜将容器包好后,放进冰箱冷藏20分钟即可。

  5、另取一个容器,将鸡蛋打入容器搅散,加入50g白糖、60g牛奶、80g淡奶油和1勺蜂蜜,再次搅拌均匀。

  6、面团冷藏好后拿出擀平,然后直接放进模具中,把多余的部分去掉即可。

  7、把苹果去皮去核,然后切成薄片状备用。

  8、切好的苹果直接铺在做好的饼坯上,然后再把调好的馅也倒进来。

  9、烤箱提前预热,上下火180度烤35分钟左右,烤制鸡蛋液全部凝固,苹果派表面焦黄就可以出炉啦,奶香味十足,成品颜值也很高,拍照晒圈更是不在话下,喜欢甜品的朋友赶快学起来,太好吃了!

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