作者：贝塔好吃狗
发布日期：2022-01-25 14:18:55
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大家都知道，香蕉的营养价值非常丰富，除富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁之外，还含有胡萝卜素、硫胺素、烟酸、维生素C、维生素E及微量元素钾等营养物质，适合各年龄段的人食用。香蕉还具有较高的药用价值，可以清肠胃，治便秘，并有清热润肺、止烦渴、填精髓、解酒毒等功效。
今天给大家讲一个香蕉的特别做法“香蕉蛋羹”，把它和鸡蛋搭配起来，甜香可口，希望它以后可以成为您家中的一道家常菜，下来就跟着大厨一步一步去做吧。
材料：
香蕉、鸡蛋各适量。
调料：
白糖适量。
做法：
1、将鸡蛋打入碗内，搅匀。
2、将香蕉去皮，将果肉压成泥。
3、将香蕉泥放入蛋液中，倒入适量温开水，加入白糖，搅拌均匀后放入蒸锅中蒸熟即成。
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