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手工冰粉的做法与配方

作者:贝塔好吃狗 发布日期:2020-08-27 17:36:48 阅读量:

  在这酷暑难耐的夏天,要是随时有一个冰冰凉凉的冰粉可以吃,那是十分让人开心的事情。坚果的醇香,加上葡萄干的甘甜,还有红糖水的滋润了一勺子喝下去,真是让人神清气爽。瞬间凉意通满全身,也不觉得如此炎热的夏天有什么不好了。

  虽然名字叫冰粉,但是其实也不是非常凉。也可以做成常温的,而且冰粉中还有红糖,非常适合女生来食用。像这样的下午茶甜点,在这样的夏天,吃一碗心情会变得非常好。是每一位小仙女都值得拥有的夏日解暑美味。而且做法非常简单,那么具有高颜值,还非常美味的水果冰粉怎么做?


  像往常一样,做所有美食的第一步都是要先准备食材。在这里我们要准备的食材非常简单,首先可以去购买一袋冰粉粉,用来做冰粉。然后再准备一些自己平常喜欢吃的水果,这里推荐用西瓜和芒果。因为西瓜的可以说是夏日必备的,这大热天的吃一口西瓜就觉得很幸福,西瓜也是夏日解暑不可缺少的水果之一。

  然后再加上芒果香甜美味。最重要的是自己做,想放多少放多少,让你一顿吃个够。其次就是我们生命之源,水。还需要准备一些红糖、葡萄干、花生碎、坚果。

  下面,我们就要开始制作啦!因为冰粉需要冷藏,消耗一些时间,所以,首先,我们先制作冰粉。小编这里买的冰粉是500克水,8克冰粉。

  但是,每一种冰粉的比例不一样,冰粉袋子上会写比例,大家可以按照袋子上的来,按它上面的比例,把水烧开,然后加入对应量的冰粉。用勺子搅拌一会,之后把这个倒入一个碗中,放凉后放入冰箱冷藏。记得盖上保鲜膜,否则有可能会串味儿。

  在冷藏的这段时间,我们就可以先准备红糖浆水了。首先,我们需要准备50克清水、50克冰糖和50克红糖。放入锅中煮到冰糖和红糖融化,然后再不断的小火加热,直到稍微浓稠一点。这样我们的红糖浆水就熬好了,倒入碗中备用。这时我们可以取出冰箱中的冰粉。

  这时冷却好的冰粉已成型了,把它用刀切成正方形小块儿,倒入碗中。然后在上面加上我们准备好的花生碎、坚果和我们自己准备的水果,最后在淋上红糖水,这样火爆的水果冰粉就做好啦,不仅具备颜值,味道也是深入人心。

  在这炎热酷暑难耐的夏天。还有什么好的解暑美食能超过冰粉呢?像这么简单的一个水果冰粉,却并不需要耗废太多成本,它也是一道在家就能享用的美味。

  一碗冰粉里,有自己喜欢吃的水果,有美味的坚果,还有香喷喷的花生。而且它不仅美味,也非常有营养,最重要的是还有小仙女们最喜欢的红糖,对女生非常友好,赶紧把你手中的冰淇淋扔掉,来跟着小编一起做一个清凉解暑的水果冰粉吧!

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