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奶酪的营养是牛奶的10倍，补钙首选。在家自制奶酪棒，做法简单，好吃实惠，吃货再也不用跟小朋友争零食。
材料：
芝士片3片，纯牛奶150克，细砂糖15克，吉利丁片10克。
奶酪棒做法：
1.提前10分钟将吉利丁片剪成小块后隔冰水泡软。
2.锅中加入150克纯牛奶，15克细砂糖和3片芝士片，开中火把它们煮至融化，搅拌几下防止糊锅，全部融化无颗粒就可以关火了。
3.放到不烫手的温度，不能高于70度。加入泡软的吉利丁片，搅均匀，融为一体。
4.把奶酪液装入裱花袋，挤入模具中。
5.盖上盖子，放入冰箱冷藏4小时后脱模就可以吃了。
我们的奶酪棒就做好了。奶香浓郁，细腻爽口，孩子再也不闹着去超市买奶酪棒。在家就能做，特别简单。而且超市里10个奶酪棒的价格够在家里做好几十个了，一大家庭都可以分享，再也不用舍不得吃。喜欢记得尝试做一下哦！