贝塔吃喝网 吃吃喝喝攻略分享
当前位置:贝塔吃喝网 > 美食 > 文章详情

洋葱炒鸡蛋的做法

发布日期: 阅读量:

  洋葱炒鸡蛋是一种非常普通的家常菜,做法相对简单非常容易上手,即使是刚学做饭几天的朋友也很快就能够学会。

  虽说洋葱炒鸡蛋做起来很简单,但是想要把洋葱炒鸡蛋做的很好吃也是需要一定的技巧和方法的,今天就跟大家分享一下我做洋葱炒鸡蛋的方法。

  接下来我就把洋葱炒鸡蛋的整个烹饪过程以及方法做一个详细的介绍,希望大家能够喜欢。


  【准备食材】

  主料:洋葱1个、鸡蛋5个。

  辅料:香葱1根。

  调料:食用油20克、盐3克、糖1克。

  【具体的操作方法】

  1:先把洋葱去掉外面的老皮,然后清洗干净切成3厘米左右的小块备用。

  2:把鸡蛋打入碗中,然后添加少许的盐用筷子打散备用。

  3:锅烧热倒入少许食用油,然后把鸡蛋倒入锅中,用小火炒至八成熟即可,炒熟透了口感就不滑嫩了。

  4:把炒至八成熟的鸡蛋倒出来放入小碗里备用。

  5:锅留底油倒入洋葱块再添加适量的盐和白糖,用大火翻炒片刻。

  6:同样把洋葱块翻炒至八成熟即可以,炒熟透口感就不清脆了。

  7:最后把鸡蛋倒入锅里用大火翻炒片刻,鸡蛋和洋葱均匀地散开即可出锅了。

  家常小菜洋葱炒鸡蛋就做好了,做法简单方便,只要掌握好洋葱和鸡蛋的下锅顺序就可以了,洋葱口感清脆香甜,鸡蛋是滑嫩可口。

随机美食

  • 广东白灼生菜的做法(白灼生菜的做法窍门)

  •   今天和大家分享一道“白灼生菜”家常做法,生菜简单一烫,再浇上料汁,清脆娇嫩,这道菜减肥时也可以食用,低脂肪,营养丰富,有喜欢的赶紧学一下。   食材:生菜   辅......
  • 怎样做酱泼豆腐(酱泼豆腐的家常做法)

  •   今天为大家分享一道“酱泼豆腐”的家常做法,豆腐是一种跟常见的食材,由于不受季节限制,一年四季都可以买到,我们今天要做的豆腐看起来没有什么特别之处,但口感不同......
  • 软炸鲜蘑的家常做法

  •   在餐桌上,有一道必不可少的美味就是软炸鲜蘑,软炸鲜蘑做出来的味道外酥里软,而且配一点孜然或者辣椒面蘸料实在是太好吃了。因此一道美味的软炸鲜蘑也颇受很多朋友的喜欢,这......
  • 如何让鸡胸肉炒的嫩滑(滑炒鸡胸肉的做法)

  •   今天和大家分享一道“滑炒鸡胸肉”的家常做法,鸡肉先经过一遍过油,再烹饪而成,鲜香入味,营养又解馋,有喜欢的赶紧学一下。   食材:鸡胸肉   配菜:木耳、黄瓜、......
  • 炒茄子不要先过油,茄子不吸油不发黑

  •   说到茄子,很多朋友都说一道美味的炒茄子不仅能炒出茄子鲜嫩的口感,而且茄子能完全的吸收调味料,因此炒茄子会非常入味的。   但我们经常做炒茄子的时候,都会提前先做一个......
  • 酸豆角的腌制方法

  •   今天给您带来的是酸豆角的腌制方法。用这种方法腌制出的酸豆角,酸味醇厚,口感爽脆,储存一年也不会变质。   酸豆角是一道以豇豆作为主材腌制而成的美味。做法简单,吃法多......