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今天我们一起来做芝士焗饭吧，芝士还会拉丝哦，伴着饭吃超级满足的，芝士焗饭从字面意思看就知道最重要的食材就是米饭和芝士啦，首先我们需要提前准备好一碗米饭，最好是隔夜的剩米饭，没有隔夜米饭可以用新鲜米饭，我们要调一个酱，在盘子里加入番茄酱和辣椒酱，然后搅拌均匀。
这个很适合，比如就是下班比较晚了，然后不知道做什么？或者是就是想快点吃饭了的时候，首先我们要把番茄用燃气去烫一下，这样方便去皮，如果没有燃气的话，放在热水里烫一下也是可以的，随后直接轻轻一拨就下来了，这个也很适合在宿舍做，只用一个锅就可以完成这道菜。
随后我们要把油倒入锅里，等到油温度变高我们要把火腿肠倒入锅里先炒香，可以放入自己最喜欢牌子的火腿肠，然后再加入番茄，买番茄的时候，选择番茄那种红红的，这样的番茄就比较容易出汤汁，我们调味的部分只需要加入生抽，黑胡椒和糖就可以了，把咱们刚刚拌好的米饭放入汤汁里，搅拌均匀一下那个汤汁，全部都要浸泡在米饭呢，然后我们用铲子把米饭按平。
然后我们就可以把米饭盛出来放进自己喜欢的盘子上，整理一下，就是一个有灵魂的步骤，在米饭上面放入芝士，你喜欢放多少就放多少，然后一起把它放进微波炉或者放进蒸炉上加热一下，等到芝士融化就可以取出来了，然后在芝士焗饭表面撒上白芝麻来做装饰，我们的芝士的热量在美食面前不值一提，美味最重要，一道简单又美味的芝士焗饭就做好了，这个你们一定要搅拌着吃，看起来也是超级有满足感。