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猕猴桃是我们秋季经常买的水果，因为猕猴桃存放时间久、成熟之后的猕猴桃吃起来香甜软嫩，再加上猕猴桃本身的营养全面，所以受到了很多朋友的喜欢。但我们买猕猴桃的时候经常会遇到一个问题，那就是猕猴桃成熟得非常慢，虽然猕猴桃成箱买回来非常经济实惠并且还能长时间保存。
但每次我们吃猕猴桃都需要放上至少一周的时间，猕猴桃才能慢慢软乎，而且软乎下来的猕猴桃也未必特别甜，并且还有一个问题就是猕猴桃不容易剥皮，每次剥皮的时候都会损伤很多的猕猴桃果肉，并且弄得满手都是猕猴桃汁水。所以今天和大家分享一下如何催熟猕猴桃，用这样的方法催熟猕猴桃非常简单。只需要在猕猴桃上插一根牙签就可以了，等用这个妙招来催熟猕猴桃，家人都说太聪明了，那么我们来说一下催熟猕猴桃的详细做法。
1、我们只需要将买回来的猕猴桃拿出来，首先先将水分清洗干净，因为我们需要直接在猕猴桃上面扎一些小孔。如果没有提前将猕猴桃清洗干净的话，猕猴桃表面的杂质和灰尘就会渗透进猕猴桃果肉里面，因此将猕猴桃清洗干净是非常主要的。接下来我们将猕猴桃晾干，准备后续的步骤。
2、随后我们用牙签在猕猴桃上面扎上多个小孔，扎小孔的时候要注意猕猴桃的各个面都需要扎。扎小孔的目的是为了让猕猴桃本身释放乙烯气体，这样就是非常好的催熟成分了。
3、随后我们将扎好小孔的猕猴桃放在塑料袋里面，这样放上两三天的时间，猕猴桃就会变得软烂而且还香甜。因此用上这样的方法来催熟猕猴桃实在是太聪明了。
其实用牙签不仅可以将猕猴桃扎出无数小孔来催熟猕猴桃，其实我们也可以用牙签快速给猕猴桃剥皮。我们都知道，就算成熟的猕猴桃果肉也是和果皮粘连的，所以每次我们剥皮的时候都非常费事并且还容易浪费猕猴桃的果肉，把手也弄得很脏。其实用牙签给猕猴桃去皮是非常方便的方法，具体做法也很简单。
我们只需要将猕猴桃清洗干净并且晾干，随后我们用牙签在猕猴桃的一圈刻上痕迹，然后我们直接将猕猴桃掰一下或者沿着外皮将猕猴桃揭开，这样就能轻松将猕猴桃的外皮去掉了。用这样的方法来去猕猴桃的外皮不仅方便还节约，再加上牙签的催熟作用，所以这个方法非常不错。