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红薯的保存方法

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  我们经常会吃红薯,而秋季正是红薯大量上市的时候,新鲜好吃的红薯总是在市面上出售。基本上家家户户都有囤红薯的习惯,一般老农会告诉我们保存红薯的时候他们都会放到地窖里。因为地窖处于阴凉干燥的地方,能创造非常好的保存红薯的环境。

  因此这样保存红薯的话能放上很久的时间也不会出现发芽问题,因为红薯发芽之后就不能再吃了。另外很多朋友说既然能放到地窖里冷藏,那么直接放冰箱是否也能达到相同的效果。

  其实不是这样的,冰箱虽然低温但是特别潮湿,您会发现把红薯放进去没有几天就发芽了,所以我们来说一下保存红薯的2个小妙招,这样红薯就不容易发芽了。


  一、大纸箱保存法

  这个方法适合我们一次性多买很多的红薯,而且这个方法也很类似于老农告诉我们的地窖保存方法,并且相对来说这样的保存方法能给红薯一个干燥还特别阴凉的存放环境,这才是红薯放久不发芽的首要条件了,保存红薯前都要先挑一挑是否有破皮软烂的,能让保存的时间更久,我们来说一下:

  1、首先我们准备一个纸箱子,也可以用平时我们买牛奶或者瓶装水的纸箱子就可以,非常方便。

  2、接下来我们在最底部先铺上一层的报纸,铺上纸能让底部也比较干燥,一般来说接触外部的纸壳还是让报纸盖住,这样更能保持纸箱内部的干燥。随后我们将红薯放进去,每个红薯尽量保持一定的距离。

  3、随后我们在第一层的红薯上部分盖上一层报纸,然后再次铺上一层的红薯。

  4、按照这个方法将红薯堆满,等我们堆好之后在最上面再盖上一层的报纸,然后我们将盒子的盖子扣严实并且放在密封阴凉处,这样就能很好的保存红薯了。

  二、软纸包裹保存

  这个保存方法同样非常实用,而且和第一种纸箱保存方法一样,也是非常简单容易操作的方法。保存之前依然还是检查一遍红薯,那么我们来详细说一下软纸包裹保存红薯的方法:

  1、首先我们多准备几张面巾纸,然后将面巾纸摊开之后,将红薯放到中间。

  2、随后我们将红薯都包裹好,用面巾纸能达到很好的吸水防潮的效果,这时候我们就可以将红薯都卷好了。

  3、用保鲜袋来保存红薯,我们找干净并且没有水分的密封袋,将叠着面巾纸的红薯放进去即可。

  4、将袋子系严实,这样我们就能将红薯放到冰箱里保存了。

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