贝塔吃喝网 吃吃喝喝攻略分享
当前位置:贝塔吃喝网 > 美食 > 文章详情

这3种大虾不能买,没营养还难吃

发布日期: 阅读量:

  我们经常给家人买大虾吃,尤其是到了要储存大虾的时节,我们都会买点新鲜的大虾然后储存起来,留到冬天给家人做水煮大虾或者茄汁大虾,其实都是很不错的选择。而我们买大虾的时候,本身大虾的价格就不低,而新鲜一些的大虾其实更有营养也更有助于我们保存大虾。

  所以选大虾的时候,一定要挑选好大虾才可以,这3种大虾其实要认清,否则买回来的大虾难吃还没有营养的,那么我们就来详细讨论一下不能买的3种大虾吧。


  1、虾须很少或者断开

  选大虾的时候,我们要挑选大虾饱满并且鲜活的,有的大虾看起来是活的,其实有可能是添加了某些物质让大虾维持活动的状态,实际上大虾已经不太新鲜了,这时候我们看一眼大虾就会发现,有的大虾的虾须其实是非常少的,我们从大虾的虾须部分提起来大虾的时候,会发现大虾的虾须已经掉落了,而且有的大虾的虾须也是断开的,这样的大虾就不能选了。

  2、大虾没弹性而且软塌塌的

  选大虾的时候,我们要触摸一下大虾,新鲜的大虾特别有弹性,说明这样的大虾特别新鲜,在煮熟之后吃大虾的话,会发现大虾很劲道咬着也很弹牙,这才是新鲜大虾才有的特征。而如果我们按压一下大虾,感觉大虾的外壳已经和虾肉快分离了,摸起来也是没有什么弹性并且还软塌塌的,这样的大虾就不建议大家选购了。

  3、虾头以及大虾身体发黑

  一般我们观察大虾的时候,会发现新鲜的大虾普遍颜色都是一致的。而我们有时候会看到大虾的头部有一大块黑色的部分,这样说明大虾头部的重金属多,这样的大虾可能是养殖环境出现了问题的原因,所以这样的大虾不能选购。

  而我们看到大虾的全身部分发黑的话,那就是大虾已经放的时间太长的原因,导致大虾出现了黑褐色的斑纹,所以这样的大虾也是不能选的。

  因此我们就知道,选大虾的时候要认清这3种不能买的大虾,首先就是大虾的虾须少还出现断裂的不能选;第二个就是大虾没有弹性并且软塌塌的,说明不新鲜了也不能选;第三个就是大虾的虾头以及大虾身体会发黑,这说明大虾已经被放置的不新鲜了,所以这样的大虾也是不能买的。只需要多认清这几种不能买的大虾,我们就能选到新鲜还营养的大虾,也不会乱花钱了。

随机美食

  • 家常油焖大虾简单做法

  •   在秋季趁着大虾新鲜的时候,我们经常会给家人吃鲜虾,而除了盐水大虾之外,有一道很美味还很入味的油焖大虾也是很不错的选择。而做油焖大虾的时候,好多人都说油焖大虾虽然吃着......
  • 油条的配方与做法

  •   油条是我们常吃的美味,一般早餐的时候用油条配上豆腐脑或者豆浆,全家人没有不喜欢吃的。早餐的时候吃点馒头包子之外,偶尔给家人变着花样做点油条其实也颇受欢迎。我们自己......
  • 豆腐鲫鱼汤的家常做法

  •   现在生活条件好了,吃饭已经不是填饱肚子那么简单的事,既要做得好吃有营养,还不能太油腻。   最近对于该吃啥,网上又出现不同的声音,推翻这些年提倡的吃素和五谷杂粮。  ......
  • 大米怎么买

  •   大米是我们常吃的主食,说到吃大米的话可能一天三顿饭中起码有两顿饭可能会吃到大米。所以每家每户都会买大米回来吃,不管是做米饭、煮粥还是用来炒饭、做寿司,新鲜可口的大......
  • 绿豆饼怎么做(绿豆饼的制作方法)

  •   现在已经是中伏了,天气逐渐地热了起来,我们给家人也买了绿豆糕或者绿豆饼,偶尔也会煮点绿豆粥来消暑。说到绿豆饼,我们可以看到外面卖20元一大盒,带着酥皮的绿豆饼,但这种绿豆......
  • 如何让鸡胸肉炒的嫩滑(滑炒鸡胸肉的做法)

  •   今天和大家分享一道“滑炒鸡胸肉”的家常做法,鸡肉先经过一遍过油,再烹饪而成,鲜香入味,营养又解馋,有喜欢的赶紧学一下。   食材:鸡胸肉   配菜:木耳、黄瓜、......