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这样做能延长香蕉的保存时间

作者:贝塔好吃狗 发布日期:2020-12-04 13:59:44 阅读量:

  说到香蕉,很多朋友都说香蕉自带香甜的味道,不管是直接吃或者做甜品都特别不错。家里有烤箱的朋友,可以用香蕉做成馅料给家人做美味的香蕉派,另外香蕉做成香蕉味道的奶昔或者香蕉牛奶也是特别好的选择。另外香蕉的营养丰富吃起来口感也好,所以很多朋友都喜欢吃。

  但我们买香蕉的时候,不敢买的太多,因为香蕉买回来的时候都是鲜黄新鲜的,吃起来口感也是正合适的。但放上一段时间,从香蕉的外皮就开始发黑了,里面出现了软烂的问题。对于这样的问题,其实我们只需要把香蕉放到食盐水中泡一泡,这样能延长香蕉的保存时间,放置一段时间之后,香蕉的外表出现发黑的速度大大减慢了,因此就算香蕉没吃完也没有问题的,那么我们来详细说一下。


  1、首先我们准备一下要保存的香蕉,也就是我们需要挑选合适的香蕉来保存。买香蕉的时候,如果买的比较多一些的话,那么我们选择香蕉柄稍微青一点的,这样的香蕉基本快成熟了但是还不是完全成熟的状态。这样的香蕉用来保存的话其实能比成熟的香蕉放置的时间长,而且随时保存随时吃也是可以的。

  2、接下来我们准备一个大一点的洗菜盆,随后我们在里面加上足够的清水。将一勺的食盐放到洗菜盆里面,然后我们用勺子将食盐和清水搅拌均匀,做成食盐水备用。

  3、这时候我们将香蕉放进食盐水中,将香蕉与食盐水充分的浸泡,顶部浸泡不到的地方我们可以将香蕉翻过去再浸泡。

  4、现在我们将香蕉拿出来,随后我们用面巾纸将香蕉擦干净,然后继续晾晒一下将水分彻底晾干。这一步其实是非常重要的,因为在香蕉的表面都会有催熟剂,用食盐水能将这一层催熟成分完全去掉,进而我们能长时间保存香蕉了。

  5、随后我们将香蕉柄的部位覆盖上几层保鲜膜,多缠绕几圈即可。香蕉柄的部位容易释放催熟气体,如果将这部分仔细缠绕好的话,那么就能将香蕉放的更久一些了。

  6、这时候我们可以将香蕉放到通风处保存,或者将香蕉倒扣过来,将香蕉倒扣过来之后能减少香蕉与盘子的接触,这样香蕉不容易变坏的。

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