贝塔吃喝网 吃吃喝喝攻略分享
当前位置:贝塔吃喝网 > 美食 > 文章详情

不发面的三鲜馅包子做法

作者:贝塔好吃狗 发布日期:2020-12-14 14:42:33 阅读量:

  我们经常会给家人做包子或者饺子,做这两种美味的时候有不一样的口感。经常做馅料的时候喜欢做三鲜馅的,这样做出来的口感受到很多朋友的喜欢。做饺子的时候,和面和包饺子的时间短,等做熟之后放上一点蘸料,味道确实很不错。而我们做包子的时候,外皮松软并且吃起来鲜嫩,不放上蘸料直接吃也是可以的,但做包子每次花费的时间都比较多。

  其实我们可以用新创意的方法来做一道美味,可以做成不发面的包子。而且做三鲜馅的时候,可以将一只大虾放到饺子皮上。等二姐做完这道不发面的包子的时候,家人尝了一口都说特别好吃,并且说这样的做法真是太好吃了,那么我们来详细说一下。


  【所需的食材】

  主材:大虾仁少许、鸡蛋两个、韭菜少许、黑木耳适量、面粉少许。

  辅材:食盐少许、鸡精少许、十三香适量、香油适量。

  【开始做不发面的三鲜馅包子】

  1、首先我们将黑木耳泡发好,将韭菜切成碎段备用,并且准备鸡蛋碎少许以及剥皮之后的大虾仁。

  2、随后我们将鸡蛋碎、韭菜碎段、切碎的黑木耳都放到碗中,随后我们加上少许的食盐、鸡精以及十三香。泡发黑木耳的时候要将黑木耳完全泡发开,并且还不能泡发太过,否则容易软塌并且没有嚼劲,这样做出来的馅料就不好吃。

  3、搅拌的稍微均匀一些之后,我们在里面加上适量的香油,这样能起到很好的增香效果。

  4、随后我们开始和面,加水和面之后我们分成多个小剂子,擀成面皮。做面团之前我们可以加一点食盐,这样能增加面皮的劲道口感,可以擀的稍微薄一点也不会破皮。

  5、随后我们将剥好的一整只大虾放到上面,不要将大虾切碎,这样做出来的效果会更好看一些。

  6、我们取适量的馅料放到上面,这样就准备好了三鲜馅包子的馅料。

  7、随后我们做成包子的形状,将封口扎严实就可以了。

  8、随后我们将封口倒扣过来,这样就做好了简单可口的三鲜馅包子。

  9、我们在蒸锅上面涂抹一些食用油防止粘连,接下来我们放上三鲜馅包子,然后开水上锅蒸15分钟。这样我们就能做好三鲜馅包子了。

  版权声明:本文《不发面的三鲜馅包子做法》内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容, 请联系我们举报,一经查实,本站将立刻删除。

这篇文章有帮助吗?

已有 人觉得有帮助!

猜你喜欢

  • 吃玉米需要注意什么(牢记5点)

  •   夏季正是玉米新鲜上市的时候,香甜还饱满的玉米每次都很受欢迎,说到玉米大家都喜欢什么吃法呢?我家一般会做玉米汁或者直接把玉米蒸着吃,这是大家都会做的玉米的做法,而且也保
  • 生蚝怎么买?看这4个特点

  •   最近天气凉快了,一家人都有了想出去玩的想法,上周正好一个海边的老同学邀请我过去玩,一家人就出发了。老同学家是做水产生意的,他父亲更是个30年的老渔民,到他家的第一顿饭就
  • 高考考生美食(6种营养十足的美食)

  •   马上就是一年一度的高考了,在高考之前考生需要备战考试,所以需要精神高度的集中。而这段时间,越发需要给考生提供更好的营养,这样才能有个好身体,让考生开始备战高考。   
  • 番茄肉酱面,让你在家享受米其林餐厅的感觉

  •   很多朋友都喜欢西餐,因为这种特别的口味是传统美食所不具有的。作为西餐中的著名餐点意面大家肯定是再熟悉不过了。有时候想体验西餐,却没有时间没有条件,或者苦于没有烹饪
  • 苹果蒸冰糖的功效

  •   在元旦的节日里,很多朋友都提早就采购好了食材,给家人准备做一桌子的好菜,一家人坐在一起团团圆圆的过一个元旦佳节。而最近天气变化无常,气温骤降了好几度,出门的时候刮风还