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大年初七是人庆日，在这一天也是家中老一辈人非常看重的一个节日。在过完了六畜之日后，我们最后一个“人日”过完，这个新年才算是圆圆满满了。
而在大年初七人庆日这一天，老规矩也是不少的。最主要的应该是“2吃2做不碰”，老人说吃2种美食并且做2件事之外，还要少碰2个忌讳才可以。老人说每一样的规矩都有讲究，将这些传统都遵守好了，这样才能做到新年万事顺，下面我们来详细说一下这几个老传统。
一、2吃
1、七宝羹
在人庆日这一天，家家户户准备用7种蔬菜，少量的米和鱼肉，一起熬一道七宝羹吃。各个地方的蔬菜不同，加进去的7种蔬菜也是不相同的。但一般相同的都会用韭菜，韭菜在过年的时候寓意着久财，而在吃七宝羹的时候，寓意长长久久，取着健康长寿的好寓意。而且一般会加上蒜、芹菜等等蔬菜，这些都是带着好寓意的。另外吃了7种蔬菜之后，也有着吃到多样的蔬菜，祈祷了来年能够风调雨顺，有个好收成的说法。
2、摊煎饼
在这一天，我们都要做摊煎饼，做煎饼的时候一般都在院子里，让摊煎饼之后带着的烟火气缓慢地上升，寓意“熏天”，这也是对上天的崇敬之意。在老一辈的传统中，这是在正月初七必备的美食，而且要当天摊煎饼才可以。
二、2做
1、做人像剪纸
在人日这一天，我们一般都会做人像剪纸，将剪纸放到屏风或者插在门上，也顺应着今天的“人日”。因此做人像剪纸的大年初七的重要活动，而且还有做人胜别在衣服上或者头发上的说法。
2、登高
在人日节，古时候就有出门踏青登高的传统，古人一般在这一天会登高吟诗。而到了如今，登高的传统就一直保留了下来，因此在人日节这一天登高也是一项重要的活动。
三、2不碰
1、不碰剃头刀
大年初七这一天，是不能碰剃头刀的，当然剪头发更不行了。之前有剃头思旧的说法，而谐音就是和舅舅遇到不吉利的事有关了。所以近来就有了剃头伤舅舅的说法，因此在大年初七就有着不碰剃头刀的习俗。
2、不碰被子的棉絮
在大年初七这一天，不能碰杯子的棉絮，也不能换被套，这样会有着不吉利的寓意。
因此在大年初七人庆日这一天，要牢记“2吃2做2不碰”，2吃：七宝羹和煎饼；2做：人像剪纸和登高；2不碰：不碰剃头刀和不碰被子的棉絮。