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大年初八,3吃1不吃

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  初八是谷子日,为了祭拜谷子我们首先要吃的就是五谷,这是对于节约粮食、让后辈知道粮食来之不易的传统。吃了五谷做成的面食和稀粥,这样保佑来年风调雨顺,丰收大吉。

  但初五讲究吃五谷,其实初六更有讲究,我们在这一天要牢记“3吃1不吃”,因为这一天是玉帝下凡的日子,所以为了祭拜玉皇大帝,我们吃东西要有讲究和忌讳,这样玉皇大帝才会保佑我们,下面我们来详细说一下。

  一、3吃

  1、红龟稞

  在这一天为了庆祝玉皇大帝降临,我们一定要准备红龟稞迎接玉皇大帝。红龟稞是红色的表示喜庆,而且口感香甜软糯,玉皇大帝也非常喜欢吃。另外在红龟稞上印着福禄寿之类的字样,也是对玉皇大帝的崇敬和膜拜,因此红龟稞是大年初九玉皇大帝降临这天,我们在祭拜的时候或者在当天都要吃的美食,就是为了给玉皇大帝庆生,祈祷玉皇大帝保佑我们。


  2、年糕

  年糕和红龟稞和相似,但年糕一般是用糯米粉直接做成的,不像是红龟稞那样的红色。而在大年初九这一天吃年糕,也是为了让玉皇大帝多吃美食,传达我们对于玉皇大帝的尊敬之情。而年糕也有着年年高的寓意,因此吃年糕也是我们在大年初九必须吃的。

  3、素菜

  在祭拜玉皇大帝的时候,我们需要供奉果子、烧香等等,而我们自己吃饭菜也有讲究。一是让玉皇大帝在降临的时候,让玉皇大帝看到人民都是勤俭节约的,没有铺张浪费的祭拜和饮食,这样玉皇大帝在返回天宫之后,会和各路神仙说保佑全家风调雨顺,财运福运都会来。二是在大年初一到初七过完之后,我们应该回归正常生活,节日里吃过的大鱼大肉,在这段时间要清理肠胃,本身吃油腻的菜品也不好,因此多以素菜和少量的肉类为主。

  二、1不吃

  在大年初九这一天,我们不能吃的一样就是公鸡,在拜玉皇大帝的时候,我们用到的都是公鸡,用母鸡来祭拜玉皇大帝是非常不吉利的。所以在家可以吃母鸡,但是不能吃公鸡。因为公鸡是祭拜玉帝时候所用的祭拜品,如果在大年初九这一天,将祭拜玉帝的祭拜品吃掉的话,会被认为是不尊重玉帝,是会受到惩罚的。

  因此在大年初九这天拜玉帝,我们应该吃3种:红龟稞、年糕和素菜,1种不吃的就是公鸡,这是我们应该了解的拜玉帝的传统美食。

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