贝塔吃喝网 吃吃喝喝攻略分享
当前位置:贝塔吃喝网 > 美食 > 文章详情

简单的双皮奶制作方法窍门

作者:贝塔好吃狗 发布日期:2021-05-14 16:08:55 阅读量:

  早餐的时候,很多人的惯例就是吃鸡蛋配牛奶,再搭配小菜或者包子、馒头等等。虽然两个都是单独的食材,其实将两种食材搭配在一起非常不错。我们可以把鸡蛋清倒入牛奶中,给家人做出一道美味,家人说真实太厉害了,而且这是老一辈和我说的做法。

  其实这样的做法非常的简单实用,那就是做成一道鲜嫩解馋的双皮奶,加上一点芒果作为点缀,味道比其他的甜品更美味,下面我们就来详细说一下做法。


  【所需的食材】

  主材:牛奶一袋、鸡蛋两个。

  辅材:白糖一勺、芒果少许。

  【开始做美味的双皮奶】

  1、我们先将一袋鸡蛋倒入奶锅中,小火慢热的方式给双皮奶加热。

  2、用慢熬的方式来煮牛奶,一直煮到牛奶起大泡之后,就可以准备出锅了。

  3、准备三个鸡蛋,我们再准备两个碗。将蛋清和蛋黄分开,保留鸡蛋清备用。

  4、现在我们加上一勺的白糖,随后我们把白糖和鸡蛋清搅拌在一起,不停的搅拌均匀,做出来的味道不仅好吃,而且做好的双皮奶更醇香。

  5、把搅拌好的鸡蛋清倒入牛奶中,然后我们可以搅拌一下,搅拌好之后,我们就可以用勺子将表面少许的泡沫撇出去,这样做出来的双皮奶基本没有气泡,味道也更好了。

  6、搅拌好之后,我们需要盖一层的保鲜膜,然后我们在保鲜膜上面扎几个小孔,这样保证透气并且也不容易积水。

  7、开锅之后,我们将双皮奶放到蒸锅上面,开水上锅蒸15分钟左右即可。

  8、蒸好之后的双皮奶,我们需要等冷却下来之后,将双皮奶拿下来然后揭开保鲜膜。随后我们在上面点缀上切好的芒果丁,这样美味的芒果双皮奶就做好了。

  双皮奶一直是中式甜品的典型代表,而这个做法也是老一辈教我的简单还方便的做法。做出来的双皮奶就如同吃冰激凌一样,但是鲜嫩香甜还特别有营养。

  而且用这样的方法做双皮奶,成本只需要几块钱就能搞定,外面卖的双皮奶价格高,而我们自己用这样的方法做其实非常便捷,并且也是非常实用的做双皮奶的方法。

  版权声明:本文《简单的双皮奶制作方法窍门》内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容, 请联系我们举报,一经查实,本站将立刻删除。

这篇文章有帮助吗?

已有 人觉得有帮助!

猜你喜欢

  • 芒果酸奶慕斯蛋糕的做法窍门

  •   都说这个世界上最治愈的东西,第一是美食,第二才是文字。而作为治愈系美食代表的甜品,在味道上不仅甜的让人沉醉,在视觉冲击上,也一样让人流连而不忍下口。今天我们推荐的芒果
  • 石榴怎么挑选

  •   现在正是石榴上市上市的季节,从9月开始石榴已经出现在市面上了,而目前吃石榴是正当时的。那么如何选石榴就是我们需要注意的问题,好多朋友在选石榴的时候,都没有注意石榴的
  • 苹果蒸冰糖的功效

  •   在元旦的节日里,很多朋友都提早就采购好了食材,给家人准备做一桌子的好菜,一家人坐在一起团团圆圆的过一个元旦佳节。而最近天气变化无常,气温骤降了好几度,出门的时候刮风还
  • 蜜豆的做法窍门

  •   平时我们做美食的时候,经常会用到蜜豆,像是做蜜豆面包或者用蜜豆做点心,都需要用到蜜豆。但一般买一包蜜豆的话,都需要十多块钱,而且平时我们用蜜豆还是很多的,而且外面买的蜜
  • 青萝卜丸子粉丝汤的做法

  •   在各种美食的制作中,我们只要运用适当的方法,就会有不错的效果。所以,在这其中也能够通过各种合理的操作,来达到更不错的味道。青萝卜丸子粉丝汤也是一种很具有家常风味的汤
  • 红烧肉丸子的家常做法

  •   大家好,今天和朋友们分享一道家常菜,红烧肉丸子。首先我们准备一块六成瘦四成肥的前腿猪肉,去掉猪皮,再加一小块老姜,一根大葱,一起切碎宰烂,和到一起宰成肉臊子,做成肉圆的肉臊