贝塔吃喝网 吃吃喝喝攻略分享
当前位置:贝塔吃喝网 > 美食 > 文章详情

如何辨别西红柿打没打激素

作者:贝塔好吃狗 发布日期:2021-05-22 10:12:46 阅读量:

  我们经常会给家人买西红柿吃,平时做一道解馋下饭的西红柿炒鸡蛋,配一碗米饭感觉比吃什么都香。而夏天,我们也可以用西红柿和鸡蛋做卤,再搭配其他卤做成过水面也不错。

  而夏季天气炎热,一道糖拌西红柿非常解暑清凉。但总去菜市场买西红柿,一般我们都是将西红柿买回来就回家了,没人会告诉我们“激素西红柿”长啥样,所以也不能很好的区分。“激素西红柿”没有营养,并且味道也不好,今天就和大家说说如何区分“激素西红柿”,知道之后我们记得告诉家人。


  1、看顶部凸起特别大

  记得我们小时候吃的西红柿,看起来比较小而且比较圆滑。上部有一个很小的凸起,并且整体都是流线型的,看起来的线条也比较圆润。但如果是打了激素的西红柿,我们会看到顶部的凸起非常大,和西红柿本体呈现不自然的过渡,因此这是典型的激素西红柿的表现。

  2、靠近西红柿蒂的方法特别肥大,而且呈现花瓣状结构

  我们将西红柿翻转过来,也就是看西红柿的底部,靠近西红柿蒂的地方非常硬实并且看起来很肥厚。正常来说底部也是比较均匀的,但是打了激素的西红柿在靠近西红柿蒂的部分有很深的棱角,这样就像花瓣状一样。

  3、颜色变化快

  如果是打了激素的西红柿,就算是采摘下来之后,西红柿中的激素也是持续作用的。刚买回来的西红柿是绿色中带着红色的,放到厨房里面不到一天,基本完全变成了红色,这就说明有催熟的激素还在发生作用,这也是判断激素西红柿的非常重要的一点。

  4、闻着没有味道

  我们拿着西红柿闻一下,正常的西红柿会有一股清香味,让人闻着就很有食欲。但如果是激素西红柿的话,拿起来一个西红柿闻着就没有什么味道,这样的西红柿也说明是打了激素的。没有经过完全的生长,只是表面看着已经成熟了,但其实味道并不好,吃起来的味道特别清淡。无论是生吃西红柿或者炒着吃的话,都没什么味道。

  因此我们要认清激素西红柿的外观,下次买西红柿的时候就能很好的认清激素西红柿了。看顶部的凸起;看蒂部是否特别肥大并且呈现花瓣形状;颜色一天就能变成全红;以及闻着没有什么味道。

  版权声明:本文《如何辨别西红柿打没打激素》内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容, 请联系我们举报,一经查实,本站将立刻删除。

这篇文章有帮助吗?

已有 人觉得有帮助!

猜你喜欢

  • 韭菜炒土豆片怎么做(韭菜炒土豆片的家常做法)

  •   不知道这两天自己怎么了,大概是前一段时间太忙了,所以最近闲了一点就开始特别懒了,就是不想买菜。这两天的菜都是老公买的,他买菜其实跟自己买得差不多,因为一样一样地问我。
  • 豆腐脑怎么做(豆腐脑的做法和配方)

  •   100克的萝卜含钙量是50毫克,那么大豆在补钙方面就有着明显的优势,每100克大豆的含钙量大约是在191毫克左右,再把大豆做成豆腐以及豆腐脑时,它的含钙量就会猛增。   以前
  • 河南煎扒鱼的做法(家常麻辣煎扒鱼的做法)

  •   今天分享一道周口特色的“煎扒鱼”,周口可能很多人不知道,位于河南的东南部,虽然没有郑州、开封、洛阳繁华,但也充满了浓郁的人情和生活的气息。   这道菜外焦
  • 隆昌烧鸭子做法

  •   我们今天要来和朋友们分享一道家常菜,隆昌烧鸭子。首先准备一只新鲜的鸭子,给它清洗干净之后去掉内脏,然后进行改刀,砍成大小均匀的块,配料我们准备一点切碎的盐姜,盐海椒,再准
  • 正宗四川水煮肉片的家常做法

  •   水煮肉片是我很喜欢吃的一道家常菜,肉片口感嫩滑,用来下饭的话,最为合适。我做的水煮肉片,虽然比不上大厨做出来的味道,但是对于小家庭厨房来说,味道一定很好吃。   在制作
  • 蜜豆酥饼的做法和配方(蜜豆酥饼的简单做法)

  •   众所周知,红豆中含有大量的纤维,它不仅可以消肿解毒,也可以改善便秘等症状。在日常生活之中,比较常见的红豆食用方法就是红豆汤和红豆粥,如果吃腻了这两种东西,大家也不妨买上