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苹果是我们一年四季都能吃的美味，在春季吃苹果很滋润还降燥，而且在夏季吃苹果也很水灵。而在水果比较偏少的冬季，鲜嫩多汁还有营养的水果填补了水果偏少的不足。再加上水果的纤维含量高，并且营养也非常丰富，所以深受大家的喜欢。
而早餐的时候，很多朋友都喜欢用牛奶泡燕麦吃，饱腹感强并且还有很强的纤维素，对我们身体有好处。其实我们把苹果倒入燕麦片中，做成一道美味真是太厉害了，而且这也是80岁老奶奶经常和我说的做法，不仅营养而且非常解馋，这样做出来的苹果燕麦饼特别好吃，家人也说这样做真是太厉害了。
【所需的食材】
主材：燕麦片适量、苹果一个。
辅材：鸡蛋三个。
【开始做鲜嫩解馋的苹果燕麦饼】
1、首先我们将燕麦片放到碗中，在碗中加上温热水，不能做得太干也不能太稀，需要将所有的燕麦都泡发好，这样做好的苹果燕麦饼才好吃。
2、随后我们将苹果清洗干净，去掉苹果核之后切成小碎丁备用。
3、现在我们将燕麦片和苹果块都放到一块，随后我们加上少许的葡萄干。
4、准备一个大碗，在碗中打入三个鸡蛋，我们将三个鸡蛋都搅拌成鸡蛋液。
5、把鸡蛋液倒入燕麦和苹果块的混合物中，这样做出来的苹果燕麦饼更好吃。并且靠着燕麦和鸡蛋液的粘性，让苹果燕麦饼的成型效果非常好。
6、搅拌成苹果燕麦糊之后，我们将电饼铛中刷上食用油，等油温升高之后，我们把每个苹果燕麦糊分成适量的大小，做成小面饼之后放到电饼铛上面。
7、等一面成型之后，我们就可以翻动到另外一面了，每一面不能停留的时间太长，等两面都烙成金黄色之后即可出锅了。
这样做出来的苹果燕麦饼又香软又好吃，而且燕麦在泡软之后是很软嫩的，再加上苹果本身的味道也很鲜嫩，这样做成一道美味的苹果燕麦饼酸甜可口。如果喜欢更甜一点的口感，我们可以加上少许的白糖，这样做出来的苹果燕麦饼味道会更好吃，而且做出来的口感不比外面的甜品店要差，并且营养也会多了很多。所以只需要简单的将苹果切块，并且放到燕麦片中，简单一烙就能做好了。