贝塔吃喝网 吃吃喝喝攻略分享
当前位置:贝塔吃喝网 > 美食 > 文章详情

蒸豆角的家常做法窍门(蒸豆角怎么蒸)

发布日期: 阅读量:

  今天和大家分享一道非常简单的“家常蒸豆角”,其实用料就是把豆角均匀裹满面粉,上锅一蒸,然后适当的加点料汁或调料搅拌味美而成,不仅操作简单,营养成分保留完整,非常美味。有喜欢的朋友们赶紧学习一下~

  食材:长豆角

  辅料:面粉

  调料:食盐、鸡粉、芝麻香油

  1.下面开始准备食材

  首先,准备一把长豆角清洗干净,切成3厘米左右的段,晾干上面的水分备用。

  然后倒入少许面粉抓拌均匀,让豆角表面均匀裹上面粉。

  2.下面开始蒸制

  锅中水烧开以后,把豆角平铺在里面,盖上锅盖,上汽以后开始计时蒸10分钟就可以了。

  豆角蒸熟以后取出来倒入盆中,用筷子快速抖散,以免豆角粘在一起,然后加入食盐2克,鸡粉2克,淋入芝麻香油5克,搅拌均匀以后即可装盘上桌。

  口味重一些的朋友,也可以放一些蒜蓉和辣椒油进去,也是非常的美味。

  好了,一道非常简单又好吃的家常蒸豆角就做好了。


  技术要点:

  1.挂面粉之前,豆角一定要晾干水分,否则蒸出来容易脱浆。

  2.蒸熟的豆角一定要快速抖散,以免粘在一起,影响口感和卖相。

随机美食

  • 石榴怎么挑选

  •   现在正是石榴上市上市的季节,从9月开始石榴已经出现在市面上了,而目前吃石榴是正当时的。那么如何选石榴就是我们需要注意的问题,好多朋友在选石榴的时候,都没有注意石榴的......
  • 适合减肥期间吃的5种蔬菜

  •   现在我们的生活质量和以前相比上升了不少,很多人也开始对自己的外在形象更加重视。在提高外在形象方面,人们除了在穿着打扮上花费大量心思外,在塑造自己的形体上也做出了不......
  • 这种早餐不要给孩子吃

  •   我们生活中离不开一日三餐,而其中最重要的就是早餐了,俗话都说早吃好,早餐是新的一天的开始。我们经过一晚上的睡眠之后,要补充能量和营养,这样一天都会有干劲儿和精气神。给......
  • 重庆辣子鸡的家常做法大全

  •   大家有没有过这样的感受,明明很饿,但就是没有胃口。不知道吃啥,那不如吃点刺激的,调动你的味蕾,重拾对生活的热情。   如果说想吃刺激的,那我首推辣子鸡这道菜,鸡肉软糯鲜香......
  • 青椒肉丝怎么炒才嫩才好吃

  •   说到青椒炒肉丝,这是非常鲜嫩下饭的一道菜,荤素搭配并且青椒能起到很好的增香作用。大家都喜欢做美味的青椒炒肉丝,也觉得其实青椒炒肉丝应该是我们所知道的最简单的做法。......
  • 白菜炖豆腐的做法

  •   我们都喜欢吃美味的白菜炖豆腐,这也是冬季经常吃的下饭炖菜。白菜水分多,而且现在正好立冬了,新鲜应季的大白菜也正是吃的时候,所以很多朋友都会选择清淡好吃的大白菜吃,这时......