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烘焙红豆面包做法(红豆面包的最简单做法)

作者:贝塔好吃狗 发布日期:2021-06-30 12:25:49 阅读量:

  平时我们经常会买红豆面包,香甜可口的红豆面包可以当做早餐的主食,搭配牛奶和鸡蛋当做美味的早餐。也可以在下午饿的时候吃上一些红豆面包,而外面卖的红豆面包添加了大量的糖分以及黄油,长期吃对我们也是没有好处的。

  其实想吃红豆面包的话,我们自己在家就能做,而且自己在家做红豆面包,不用花费太多的成本并且还有营养,下面我们就来说一下详细的红豆面包的做法。大家只需要看下做红豆面包的步骤,相信大家就学会了这道红豆面包的做法。

  【所需的食材】

  主材:高筋面粉适量。

  辅材:酵母粉少许、牛奶适量、鸡蛋少许、蜜豆适量、食盐少许。


  【开始做无添加还香甜,蓬松软乎太好吃了】

  1、在高筋面粉中加上少许的酵母粉,随后加上适量的牛奶、鸡蛋和食盐,我们可以加上少许的黄油,如果想做出低脂肪的红豆面包,那么我们不放黄油也是可以的。将这几种食材都搅拌均匀之后需要发酵一个小时,这样面包就能蓬松软乎。等发面好了之后,要进行充分的揉面,这样面包能蓬松好吃。

  2、分成多个小剂子之后,我们把面团分成多个小剂子,然后将小剂子搓圆。

  3、将面皮擀成长舌状,随后我们加上少许的红豆,然后把红豆平铺在上面。然后我们顺着一个方向卷成红豆面包的形状,这样就能做好红豆面包了。

  4、油纸平铺在烤盘上面,随后我们把红豆面包放在上面,然后醒面二十分钟。

  5、打一个鸡蛋,随后我们将蛋黄和蛋清分离,蛋黄做成蛋黄液之后,我们将蛋黄液扫在上面。这一步其实也是很主要的,而且这样做出来的红豆面包的颜色也非常好看。

  6、烤箱预热,随后我们用170度的温度来烤制面包,烤制大概16-17分钟即可。如果烤的时间太长了,会减少红豆面包的水分。

  7、等红豆面包烤好之后,我们就能将红豆面包稍微放凉了,就可以将红豆面包拿出来了,大家看下二姐做好的红豆面包的效果,是不是感觉非常不错呢?

  因此我们就知道,美味香甜的红豆面包不用出去买,自己在家做的话零添加而且做出来的红豆面包非常好吃。用这样的方法,我们可以吃到低热量并且低脂肪的红豆面包,而且吃着更营养还非常美味。

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